Dieta pro střevní dysbiózu u dospělých

Trávení a asimilace potravin v lidském těle je složitý a vícestupňový proces, který se provádí nejen zažívacími orgány. Některé z nich jsou obývány množstvím mikroorganismů, které zajišťují syntézu vitamínů a pomáhají vstřebávání mnoha látek do tkání. Pokud je mikroflóra narušena, dochází k dysbióze. A je velmi důležité ji eliminovat, uvést do pořádku poměr mikroorganismů. Dieta pro střevní dysbiózu u dospělých spolu se speciálními léky obnoví mikroflóru.

Co je dysbióza

V tlustém střevě člověka žije více než 500 druhů různých mikroorganismů, které mu pomáhají správně fungovat. Jedná se o bifidobakterie, bakteroidy, laktobacily a další. Některé druhy jsou více, jiné méně a celá tato sbírka bakterií se nazývá mikroflóra. Jejich funkcí je nejen produkce vitamínů a pomoc s absorpcí živin do tkání, ale také eliminace toxinů a toxinů z těla. Poskytují také cholesterol, bílkoviny, tuky a další metabolické procesy. V žaludku takové bakterie nejsou.

Pokud dojde k porušení poměru správného počtu bakterií, začne se aktivně rozvíjet patogenní mikroflóra. Uvnitř střevního traktu člověka žijí také streptokoky, protea, afilokoky, houby rodu Candida a mnoho dalších „parazitů“. Taková nerovnováha může vyvolat vývoj řady patologií a nazývá se dysbióza.

Na poznámku! S dysbiózou se mohou setkat lidé různého věku a různého pohlaví. V rané fázi se dysbióza prakticky neprojevuje.

Stůl. Fáze dysbiózy.

Etapa	Příznaky
Já	V mikroflóře je mírná nerovnováha. Obvykle se vyvíjí na pozadí změny obvyklé stravy nebo užívání léků, jako jsou antibiotika. Hlavním příznakem je rachot v žaludku. Mikroflóra se zotaví sama po odstranění negativního faktoru.
II	V tomto případě člověk cítí kovovou chuť v ústech, má aktivní tvorbu plynu a jeho chuť k jídlu se zhoršuje. Může se objevit průjem nebo zácpa a na kůži se objeví vyrážka.
III	V důsledku zánětlivých procesů ve střevech dochází k silným bolestem břicha. Fáze dva příznaky jsou přítomny. Jídlo je špatně stravitelné, jeho zbytky najdeme ve výkalech. Zde se již bez pomoci lékařů neobejdete.
IV	Patogenní mikroflóra se aktivně množí a zcela kolonizuje střeva. Téměř žádné živiny, které vstupují do těla s jídlem, nelze asimilovat. Rozvíjí se anémie a nedostatek vitamínů. Příznaky jsou problémy se spánkem, ztráta energie. Aktivně se rozvíjejí infekční onemocnění a zánětlivé procesy ve střevech.

Hlavní důvody

Lékaři obtížně pojmenovávají konkrétní důvody vzniku dysbiózy. Existuje však řada faktorů, které vyvolávají nástup této nemoci. Tyto zahrnují:

• nesprávná výživa;
• prudká změna stravy nebo zavedení neobvyklých produktů do nabídky;
• užívání antibiotik, hormonálních léků;
• stres;
• patologie trávicího systému;
• alergické reakce;
• chirurgická intervence;
• střevní infekce a virová onemocnění;
• helmintické invaze.

Obecně platí, že jakékoli poruchy imunitního systému mohou vyvolat rozvoj dysbiózy. Jeho oslabení má extrémně negativní vliv na rovnováhu mikroflóry v celém těle, a to nejen v trávicím traktu.

Léčba

Doporučuje se řešit dysbiózu společně se specialistou - v tomto případě bude léčba co nejúčinnější a nejsprávnější a nebude mít negativní vliv na tělo. Je nutné kontaktovat gastroenterologa, ale pokud máte infekční onemocnění, budete se muset poradit s odborníkem na infekční onemocnění. Diagnostická opatření zahrnují odběr anamnézy, fekální vyšetření, scatologické vyšetření, ultrazvuk.

Na poznámku! S první fází dysbiózy se můžete vyrovnat sami, pokud včas věnujete pozornost rozvoji onemocnění. Léčba v tomto případě zpravidla spočívá v užívání konvenčních probiotik.

V léčbě dysbiózy hraje hlavní roli speciální výživa. Pomůže co nejrychleji obnovit rovnováhu mikroflóry. Dieta by měla být zvolena odborníkem na výživu. Z nabídky je nutné zcela vyloučit potraviny, které mohou vyvolat plynatost, stejně jako ty, které obsahují hodně vlákniny. Nejlepší je zaměřit se na fermentované mléčné výrobky obohacené prospěšnými bakteriemi.

Antibiotika pro dysbiózu, jejichž účelem je ničit patogenní mikroorganismy, jsou zpravidla předepisována lékařem pouze v posledním stádiu onemocnění. A pak je nemůžete brát déle než 10 dní. Poté jsou předepsány sorbenty, které čistí střeva od mrtvých mikroorganismů. Ke zlepšení procesu trávení mohou být předepsány enzymy.

Prebiotika a probiotika

Pokud užíváte léky a látky bohaté na probiotika a prebiotika, střevní mikroflóra se co nejrychleji vrátí do normálu. První obsahují bakterie, které budou kolonizovat střeva, a ty druhé obsahují látky, které pomohou vytvořit příznivé prostředí pro přátelské mikroorganismy a pomohou je produkovat. Přečtěte si více o lécích pro střevní dysbióza.

Na poznámku! Na trhu jsou léky zvané synbiotika. Obsahují jak probiotika, tak prebiotika.

Prebiotika jsou poly- a oligosacharidy. Nacházejí se v zelenině, ovoci, obilovinách, které poskytují energii pro existenci bifidobakterií a laktobacilů. Děti dostávají oligosacharidy spolu s mateřským mlékem, ale dospělí musí jíst dýni, cukety, cibuli, mrkev, ovesné vločky a česnek, aby si doplnili zásoby těchto látek. Tělo také může tyto komponenty získat z banánů, granátových jablek, bobulí, meruněk. Zdroje polysacharidů jsou mletá hruška, čekanka, česnek a cibule, zatímco luštěniny jsou bohaté na rafinózu, další bifidogenní prebiotikum.

Rada! Aby mělo tělo všech těchto látek dostatek, měl by dospělý člověk sníst asi 5 porcí zeleniny a ovoce denně.

Probiotika inhibují oportunní mikroflóru, zlepšují proces produkce interferonu, poskytují produkce vitamínů B a K, rozkládají žlučové kyseliny, čímž snižují riziko průjmu. Pomáhají také zvládat potravinové alergie. Potraviny bohaté na probiotika - kefír, jogurty, bifidok, kumis atd.

Vlastnosti výživy pro dysbiózu

I přes to, že lékař plně zapíše výrobky, které lze a nelze konzumovat s dysbiózou, stále existuje řada aspektů, které musíte znát, aby měla dieta prospěch.

1. Dieta by měla zcela vyloučit jakékoli potraviny, které mohou vyvolat tvorbu a hromadění plynů ve střevech.
2. Musíte jíst často a v malých porcích, asi 5-7krát denně, přičemž je důležité zajistit, aby nedošlo k přejídání.
   

   Frakční výživa

3. Ovoce a zelenina jsou dobré, ale pouze vařené. Syrové lze jíst pouze okurky.
4. Nabídka by neměla obsahovat kořeněná jídla, uzeniny, tučná jídla. Nejlepší je jídlo vařit v páře nebo vařit.
5. Pokud má člověk průjem, neměl by jíst potraviny, které vyvolávají kvašení.
6. Alkohol, sladkosti, káva, soda a pečivo jsou zakázány.
7. Je důležité zařadit do jídelníčku potraviny obsahující probiotika.
8. Jídlo by se mělo důkladně žvýkat a nedoporučuje se jíst příliš studené nebo teplé jídlo.

Důležité! Čaj po jídle s dysbiózou lze vypít pouze 30 minut po jídle. Nejlepší je vypít co nejvíce vody.

Stůl. Potraviny, které lze a nelze jíst s dysbiózou.

Umět	Je to zakázáno
Suchary, slabé vývary, rozmačkané vařené libové maso, kuře nebo krůta bez kůže, nízkotučné ryby, nízkotučný tvaroh, dušená omeleta, trochu másla, pečená jablka, suché sušenky, čaj, želé, vývar šípky. Při zácpě můžete použít kefír, kysané pečené mléko, jemné sýry, ale při průjmu je povolen pouze tvaroh.	Žitný chléb, těstoviny, housky, zeleninové nebo mléčné polévky, vařená vejce, perlový ječmen, ječmen, jáhlová kaše, rostlinný olej, syrový zelenina a ovoce, sladkosti, mléčné koktejly a plnotučné mléko, uzeniny a uzeniny, uzené maso a nakládané okurky, marinády, kořeněná a smažená jídla, jakákoli omáčky.

Obecně to můžeme uzavřít s dysbiózou jsou zakázány stejné potraviny jako při dodržování řady diet zaměřených na zlepšení těla. Pokud je strava vyvážená, pak tělo přijme všechny látky, které potřebuje, z příchozího jídla.

Dieta pro dysbiózu

Lékaři zpravidla k obnovení rovnováhy mikroflóry předepisují dietu číslo 4 podle Pevznera. Gastroenterolog nebo odborník na výživu však může v jídelníčku provést určité změny v závislosti na individuálních vlastnostech lidského těla nebo jeho stavu.

Přibližná týdenní dieta pro dysbióza doprovázená zácpou.

Krok 1. První den je nejlepší připravit si k snídani líné knedlíky zaprané zeleným čajem. K obědu můžete jíst jablečné a mrkvové suflé. K obědu se doporučuje vařit kuřecí klobásy s pohankovou oblohou a doplnit to vše zelným salátem a kompotem. Na odpolední svačinu je vhodný sleď namočený v mléce a na večeři kuřecí řízky se zakysanou smetanou a bramborovou kaší.

Krok 2. Druhý den diety jsou na snídani připraveny kotlety z jablek a mrkve a z druhé dýně s mléčnou omáčkou. K obědu můžete jíst salát z brambor, mrkve. Vhodná je také nízkotučná zelná polévka. U odpoledního čaje si můžete dát svačinu s sendvičem z rybí paštiky a k večeři udělat kastrol z kuřete a zeleniny.

Krok 3. Třetí den se doporučuje snídat tvarohovou kastrol s kukuřičnými lupínky a k obědu dušenou dýni. Na odpolední svačinu můžete použít vaječnou paštiku a na večeři vařit ryby v mléčné omáčce s bramborovou kaší.

Krok 4. Čtvrtý den se můžete nasnídat s cereáliemi ze sušenek, po chvíli můžete vypít kvašené pečené mléko. K obědu - dietní nálev a čaj. Na odpolední svačinu - čerstvé okurky plněné květákem. A k večeři - dušený masový pudink.

Krok 5. Pátý den diety: k snídani jsou připravena jablka plněná tvarohem a na oběd pečená hruška. K obědu se používá masový guláš s pohankou, k odpolednímu čaji kefír. K večeři můžete rybu nacpat jablkem.

Krok 6. Šestý den diety už můžete snídat s míchanými vejci a kávou s mlékem, k obědu jíst mrkev zrazy. K obědu - kastrol masa a zelí, k odpolední svačině - kompot a k večeři - kuřecí vývar.

Krok 7. Na konci dietního týdne je k snídani připraven dýňový kastrol. K obědu můžete jíst vařené vejce, na oběd králičí maso. Odpoledne svačina - krekry a kompot a na večeři makarony a sýr.

V dysbióza s průjmem doporučujeme následující týdenní menu.

Krok 1. První den - líné knedlíky a zelený čaj k snídani, druhý den - jablečný muffin. K obědu - makarony s jablky a rybízovou šťávou, k odpolední svačině - želé. K večeři - karbanátky nebo rýže s jablky.

Krok 2. Druhý den - dušená omeleta bez žloutků k snídani, na druhou snídani - krekry. K obědu se doporučuje jíst karbanátky a rýži, k večeři - ovesné vločky nebo rybí soufflé.

Krok 3. Třetí den diety: ke snídani můžete uvařit krupici a pro druhou snídani péct kdoule. K obědu - dušené krůtí řízky, k odpolední svačině - želé z ovesných vloček. K večeři se hodí plněná cuketa s rýží.

Krok 4. Snídaně 4. dne: ovesné vločky. Druhá snídaně - pečená jablka. K obědu je vhodné sníst dušené kuřecí karbanátky a u odpoledního čaje si dát svačinu se sušenkami. K večeři vařená pohanka nebo dušená ryba.

Krok 5. Pátý den diety je vhodné začít krupicovými plackami, k obědu je vhodné rybízové ​​želé. K obědu - bramborové bláznivé a vařené maso. U odpoledního čaje můžete vypít trochu borůvkového želé a k večeři jsou připraveny králičí řízky nebo tvarohové suflé.

Krok 6. Snídaně šestého dne - rýže a tvaroh, druhá snídaně - kuřecí paštika a opečený chléb. K obědu si můžete připravit dušené kuřecí řízky a pohanku a na odpolední svačinu můžete sníst sušenky se želé. K večeři vařená vařená rýže, krůtí karbanátky.

Krok 7. 7. den můžete posnídat s kastrolem z tvarohu a ve druhé snídani si dát svačinku z hruškového želé. K obědu - zeleninová polévka a karbanátky, k odpolední svačině - krekry. K večeři si můžete připravit kastrol z mletého masa a bramborovou kaši.

Video - Dysbakterióza. Léčba a příznaky

Dysbakterióza je nepříjemné onemocnění, se kterým se lze celkem snadno vyrovnat, pokud na sobě včas zaznamenáte první příznaky. Někdy stačí menu mírně poopravit a mikroflóra je již v normálu.