Empfohlene Diät - was können Sie mit Durchfall essen?

während Darmerkrankung Behandlung muß genau wissen, was Durchfall zu essen, weil einige Produkte, die Wirkung der Befestigung, während andere, im Gegenteil, die Situation verschlimmern können.

Diarrhoe( Durchfall) - eine Magen-Darm durch häufige weiche Stühle gekennzeichnet Störung.

zur Genesung schneller war, sollten die Patienten spezielle Diät Tabelle beobachten und essen nur qualitativ hochwertige Produkte.

Diarrhö: allgemeine Merkmale

weise Entwicklung und Dauer der Durchfall-Krankheit unterteilt in akuten und chronischen Form. Akute Darm-Erkrankung kann bis zu vier Wochen dauern. Diese Form

Durchfall entwickelt sich schnell und plötzlich, als Folge einer Infektion, Lebensmittelvergiftung, nervliche Belastung oder nach der Einnahme von gefährlichen Stoffen( Fett, gebraten) Gerichte.

Oft eine akute Form der Krankheit ist Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Fieber und Krämpfe im Darm-Bereich.

Diarrhoe chronische Form dauert viel länger - von einem Monat bis zu mehreren Jahren. Diese Verdauungsstörungen sind für die allgemeine Gesundheit des Patienten gefährlich.

wichtigsten Faktoren für die Entwicklung chronischer Durchfall verursachen, sind Erkrankungen des Verdauungstraktes: chronische Pankreatitis, Reizdarmsyndrom, und so weiter.

Diarrhoe wird durch die Blähungen, starke Bauchschmerzen, Verlust von Flüssigkeit und Elektrolyten vom Körper benötigt begleitet. Faeces von Patienten

mushy enthaltenden Teilchen unverdauter Nahrung. Aufgrund der Tatsache, dass die Nährstoffe schnell schlecht absorbiert werden, verliert der Kranke Gewicht.

wichtigste Ursachen für Durchfall:

• Infektion - Durchfall ist ein Symptom der Ruhr, Salmonellose, Cholera, und die Auswirkungen anderer Krankheitserreger;
• Viren - Rotavirus, Grippe, Röteln, Halsschmerzen, Scharlach, etc;
• entzündliche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt - Gastritis, Colitis, Magengeschwüre;
• enzymatische Leberinsuffizienz, die Bauchspeicheldrüse und der Darm;
• Medikamente mit Nebenwirkungen;
• Allergie;
• toxische Substanzen;
• Vitaminmangel;
• verlängert Stress.

Diarrhoe - das ist nicht immer eine eigenständige Erkrankung, am häufigsten es ein Symptom für andere schwere Magen-Darm-Pathologie ist.

Umstände, die zur Entwicklung von Darmerkrankungen führen, sind in der Regel schnell genug erkannt. In den meisten Fällen begleitet Durchfall durch Krämpfe und Bauchschmerzen, Schwäche und Übelkeit.

Es gibt andere mögliche Symptome. Bei erwachsenen Patienten tritt der Durchfall leichter und sicherer als bei Kindern und älteren Menschen, für die Entwässerung und den Verlust von Nährstoffen besonders kritisch ist.

Video:

Grundanforderungen an Nahrungs Tisch im

Störung des Darms auf die Diät für Durchfall bei Erwachsenen besondere Anforderungen an die Krankheit schnell zurückgezogen. Wenn Flüssigkeit sperrige Stühle muss der Patient auf Nahrungs Tabelle № 4.

Diät für Durchfall bei Erwachsenen halten müssen folgende Anforderungen erfüllen:

• sollte begrenzt sein, und es ist besser, Lebensmittel auszuschließen, die eine chemische oder mechanische Wirkung auf die Magen-Darm-Schleimhaut haben - zu kalt und warmes Essen, Gewürze, Alkohol, Säuren und harte Lebensmittel;
• sollte alle 3 Stunden in kleinen Portionen verfolgt werden, um die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren;
• , die Produkte, die den Fermentationsvorgang im Darm verursachen, sind ausgeschlossen. Zum Beispiel Kohl, Bohnen und andere Bohnen, Roggenbrot, Kwas, Bier und frisches Backen;
• mit diätetischen Ernährung kann nicht reduzieren die Menge an Protein verbraucht. Die gesamte Kalorienzufuhr sollte reduziert werden, Begrenzung von Kohlenhydraten und Fetten;
• mit Durchfall, um nicht den Körper zu dehydrieren, müssen Sie eine ausreichende Menge an Flüssigkeit trinken - 2 Liter normales Wasser;
• -Produkte mit choleretischem Effekt sind ausgeschlossen, da Leberenzyme die Darmschleimhaut reizen und Diarrhoe verstärken. Verwenden Sie keine Hagebutten, fetthaltige Lebensmittel, Brühe von Maisstigmen und Sachen.

Die Diät für akuten Durchfall sollte eine normale Menge an Kalorien enthalten. Essen sollte so viel wie möglich variiert werden.

Ein erwachsener Mann braucht 2700 kcal pro Tag, eine Frau braucht 2200. Für die kulinarische Verarbeitung von Produkten ist es notwendig, Kochen, Dämpfen, Backen im Ofen oder Löschung zu verwenden. Das Volumen eines Teils, der zu einem Zeitpunkt gegessen werden kann, sollte 250-300 ml nicht überschreiten.

Es ist notwendig, nicht nur zu wissen, was man während und nach Durchfall essen kann, sondern auch das Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten berücksichtigen.

Für die Behandlung einer Darmstörung können Sie nicht verhungern, vor allem für eine lange Zeit, da Ernährungsmängel sind gesundheitsgefährdend. Ernährung für Durchfall sollte nur Qualität und frische Produkte enthalten.

Autorisierte Produkte für Durchfall

Das Menü für Durchfall sollte so vielfältig wie möglich sein, aber nicht alle Lebensmittel dürfen während der Behandlung und Erholung von Krankheit verbraucht werden.

Was wird gegessen, um die Verdauung in kürzester Zeit wiederherzustellen? Ein gutes Produkt muss eine adstringierende Eigenschaft haben.

Zum Beispiel, um Durchfallangriffe zu stoppen, müssen Sie Getränke aus Hartriegel, getrocknete Früchte, Granatapfel, Bergasche, Heidelbeeren, Vogelkirsche oder starken schwarzen Tee trinken.

Für die frühe Erholung müssen Sie Schleimhautbrei essen. Sie können mit Diarrhöe Gerichte aus Reis, Haferflocken oder Buchweizen essen.

Sie sollten mit einer ausreichenden Menge Wasser gekocht werden, damit die Körner so viel wie möglich kochen und den notwendigen Schlamm zur Behandlung liefern.

Um die Mikroelemente, die der Körper während des Durchfalles verloren hat, wieder aufzufüllen, verwenden Erwachsene und Kinder Gemüse- und Fruchtpürees.

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Salzgerichte sollten Meersalz sein, da es das optimale Verhältnis von Elektrolyten für den Menschen enthält.

Um die normale Darmperistaltik zu erholen, sollte ein Patient, der an dem interessiert ist, was während der Behandlung von Durchfall zu essen ist, Lebensmittel enthalten, die reich an Pektin auf dem Diättisch sind.

Zum Beispiel gebackene Äpfel oder frische und gekochte Bananen.

Erlaubt während und nach Durchfallmenü:

• Suppen, die auf fettarmen Fleisch- oder Fischbrühen basieren;
• Gemüsebrühe;
• fettarme Fische und Fleisch;
• gekochte oder gebackene Kartoffeln;
• gekochte Eier oder Messing Omelett;
• Cracker und Cracker wheaten;
• Gelee und Marmelade, auf Basis von Pektin oder Agar-Agar gekocht;
• gedämpft oder gekocht im Ofen und gedünstetem Gemüse oder Früchten.

Um die natürliche Mikroflora des Magen-Darm-Traktes während der Behandlung von Durchfall wiederherzustellen, darf man fermentierte Milchprodukte verwenden - Kefir, Quark, Ryazhenka und so weiter.

Sie sollten aus pasteurisierter Milch gekocht werden und eine reduzierte Menge an Fett enthalten.

Während des Tages sollte der Patient 5-6 mal in kleinen Portionen essen. Zwischen den Mahlzeiten trinken 1-2 Gläser Trinkwasser.

Verboten während der Darmstörung

Was kann nicht mit Durchfall bei Erwachsenen und Kindern gegessen werden? Es gibt eine große Gruppe von Gerichten, die den Zustand eines Durchfallpatienten verschlimmern können.

Die Diät für erwachsene Durchfälle schließt die folgenden Nahrungsmittel und Teller aus:

• gebratenes und fettiges Fleisch und Fisch;
• Nebenprodukte - Leber, Nieren und so weiter;
• verarbeitete Fleisch und Fisch - Konserven, Wurst, geräucherte Produkte;
• fettige und reiche Gerichte aus Fisch, Fleisch oder Pilzen;
• einige Früchte und Beeren in frischer Form - Äpfel, Kiwi, Zitrus, Stachelbeere und so weiter. Die in ihnen enthaltenen Säuren wirken irritierend auf die Darmschleimhaut;
• gesalzener Fisch und Fleisch;
• frisches Brot und Gebäck, vor allem Roggenmehl;
• Vollmilch und Sahne;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• Gemüse, das Gärung verursacht - Kohl und Hülsenfrüchte.

Um sicherzustellen, dass Durchfall schneller ist, ist es möglich, Babynahrung in die Ernährung von Patienten einzuführen.

Bei der Zubereitung von Konserven für kleine Kinder werden Konservierungsmittel, schädliche Fette, Geschmacksverstärker nicht verwendet und in manchen sogar Zucker.

Die Diät nach Durchfall und während der Behandlung sollte vernünftig sein. Du kannst keinen verlängerten Hunger tolerieren.

Lebensmittel sollten in kleinen Mengen verbraucht werden, wodurch gebratene, würzige, fetthaltige Lebensmittel beseitigt werden.

Der Diättisch fördert die schnellste Erholung der Darmmikroflora. Um dem Körper zu helfen, sollten Sie Drogen nehmen, die nützliche Bakterien - Lactofiltrum, Linex und ihre Analoga enthalten.

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Wenn eine kranke Person an chronischen Anomalien des Magen-Darm-Traktes leidet oder sich nach der Verwendung von Drogen oder fragwürdigen Produkten unwohl fühlt, dann sollte er bei längerem Durchfall einen Arzt konsultieren.

Eine Darmstörung kann ein Symptom eines gefährlichen Zustands für die Gesundheit und das Leben eines Patienten sein - entzündliche und infektiöse Prozesse.

Wenn Durchfall Fieber, Blutungen und schwere Schmerzen im Bauch verursacht, solltest du einen Krankenwagen rufen.

Ohne Rezept des Arztes können Antibiotika-Präparate nicht allein für die Behandlung von Durchfall eingesetzt werden, da Selbstmedikation gefährlich sein kann.