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Nutrición para la pancreatitis pancreática aguda

Contenido: procedimiento general
  • para alimentos durante la exacerbación
  • Prohibida productos
  • vídeo útiles sobre la dieta para la pancreatitis

Familia feliz en la mesa come

inflamación del páncreas( pancreatitis) a menudo se produce en crónica y prácticamenteNo está sujeto a curación completa. Sólo el cumplimiento estricto de las recomendaciones del médico permite al paciente mantener una vida más o menos normal, sin interrupción significativa del tracto digestivo.

Sin embargo, una desviación brusca del régimen establecido puede provocar un ataque agudo de inflamación del páncreas, lo que requiere una visita urgente al médico y seguir un estricto cumplimiento de la dieta.médicos

recomiendan a menudo en adhieren a la inanición aguda absoluta durante los tres primeros días. En este momento, sólo se puede tomar líquido en forma de agua mineral no carbonatada( Borjomi, Essentuki 4).

En el caso de una dinámica positiva puede ser introducido gradualmente en la dieta de té caliente o caldo a base de hierbas. Y con una fuerte inflamación del páncreas, la ingesta de líquidos debe hacerse sólo en pequeños sorbos.

potencia posterior en en la pancreatitis aguda debe ser dosis únicas frecuentes, regulares y mínimos. Por otra parte, usted puede comer sólo magra, sin sal y hervida.

dieta durante la pancreatitis exacerbación es uno de los tratamientos para la enfermedad. El más popular en la condición aguda del páncreas es la dieta 5, que tiene dos opciones. La primera - es aplicable en el período de dos a tres semanas de pancreatitis aguda. El segundo es después del inicio de la mejora. Procedimiento general

poder en aguda cumplimiento

Después modo de ayuno puede proceder a número alimento dietético 5( realización 1).

La boca se cierra con una cremallera

Así, en el período de la atenuación aguda, después de haber disminuido los niveles de enzimas puede comenzar de forma gradual kushatovoschnye sopas, cocidos sin sal especias( un poco).

En general, la dieta menú número 5 en el tercer o cuarto día, que puede incluir los siguientes platos y productos:

  1. Puré gachas magra en el agua, que se recomienda comer sólo en el almuerzo o cena;
  2. Sopas mucosas de diversos cereales;
  3. Té verde con azúcar;
  4. Biscotes blancos( hasta 50 g / día);
  5. Jalea o mousses;
  6. puré de verduras sin aceite( calabaza, zanahoria, patata, calabaza);Postres vegetales, al vapor;
  7. Kissel hecho de frutas molidas no ácidas;
  8. Pan blanco, ayer;
  9. Galletas secas.

El paciente debe alimentarse hasta cinco veces al día. Y por la noche se puede beber yogur magro.

Básicamente dieta en la pancreatitis aguda es el carbohidrato con el fin de estimular las secreciones corporales del paciente.

Tal dieta a una exacerbación de la pancreatitis se aconseja para observar durante seis meses. Sólo en este caso, los médicos pueden garantizar una remisión suficientemente larga en la enfermedad del páncreas.

Después del inicio del alivio del paciente puede ser transferido a una segunda variante de un número dieta 5, en el que se les permite comer los siguientes alimentos: carne magra

  • ( pollo, carne de vaca);
  • Frutas no ácidas;
  • Puede comer queso cottage sin grasa y sin levadura;
  • Decocciones a base de hierbas o bayas;
  • Un poco de miel o mermelada.

Miel en un recipiente cuadrado

Cabe recordar que todos los alimentos que puede comer, debe tener una temperatura alta( 40-50 grados).Ya que los alimentos demasiado fríos o calientes pueden llevar a un estado de exacerbación.

Por otra parte, se puede comer en la inflamación aguda y crónica del páncreas solamente deshilachados comida con un número mínimo de fibras y piezas grandes de alimentos.productos

Prohibidas

pacientes

con pancreatitis aguda y durante su decadencia sólo pueden comer alimentos o al vapor hervida. El incumplimiento de este principio amenaza con llevar a una nueva ola de agravación y posible muerte. Debido a que el proceso agudo de la enfermedad implica la digestión auto-pancreática.

Sujeto a una dieta médica para el paciente, que no debería tener y hacer los siguientes productos:

  1. alcohol, bebida agria y picante( ya que pueden irritar los órganos del tracto digestivo y largo excretado del cuerpo);
  2. deseable tener productos que contienen granos de cacao;
  3. Se debe abandonar por completo el café y las bebidas carbonatadas;
  4. Está estrictamente prohibido comer productos de galletas y otros productos horneados;
  5. Además, no se recomienda a pacientes con pancreatitis aguda a comer pasta hecha de grados bajos de harina;
  6. No comer frutas y verduras primera cosecha( su precocidad causado por los productos químicos fertilizantes excesivos que será perjudicial para su salud).

Y recuerda, el estricto cumplimiento de la normativa dietista es capaz de ayudarle a volver a la vida normal!

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