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La intoxicación alimentaria es un problema del que nadie es inmune. Desafortunadamente, puedes ganarlo incluso comiendo tu comida habitual. La enfermedad puede dejar fuera de servicio incluso a una persona sana durante al menos un día, ya que es simplemente imposible realizar las actividades cotidianas o trabajar en presencia de una intoxicación. Requiere una terapia urgente y altamente dirigida. Afortunadamente, ahora en las farmacias hay una gran variedad de medicamentos para la intoxicación alimentaria y no será difícil vencer la enfermedad.

Causas y sintomas

La intoxicación alimentaria es una disfunción aguda del sistema digestivo, acompañada de síntomas pronunciados. El envenenamiento puede ser causado por el uso de alimentos, bebidas, productos que contienen sustancias venenosas o tóxicas de baja calidad o en mal estado.. Muy a menudo, el tracto gastrointestinal reacciona bruscamente al uso de productos o platos caducados que contienen agentes causantes de enfermedades infecciosas intestinales.

Mesa. Tipos de intoxicación alimentaria.

Tipo de	Descripción
PTI o toxicoinfección alimentaria	La intoxicación se desarrolla en el contexto del uso de productos contaminados con microorganismos nocivos. Además, este tipo de patología puede manifestarse en una persona que no sigue las reglas de higiene personal.
Envenenamiento tóxico no infeccioso	Tal envenenamiento se desarrolla debido al hecho de que cualquier toxina, tanto química como natural, ha ingresado al tracto digestivo. Un ejemplo de intoxicación no infecciosa es el deterioro de la afección debido al uso de hongos, bayas, plantas venenosas y la ingestión de diversos productos químicos en el tracto gastrointestinal. Como resultado, surge una condición particularmente peligrosa que requiere atención médica inmediata.

Una persona envenenada puede experimentar los siguientes síntomas.

1. Náuseas, que luego se convierten en arcadas y vómitos. Además, después de limpiar el estómago, una persona experimenta un gran alivio. El vómito contiene muchos alimentos no digeridos. Poco a poco, se reemplazan por jugo gástrico y bilis.
   
   

   Signos de intoxicación alimentaria

2. Heces blandas con frecuencia frecuente (hasta 20 veces). Las heces no están formadas, pueden ser acuosas o espumosas, en presencia de salmonela en el tracto gastrointestinal, tiene un color verdoso. El peligro de la diarrea es la deshidratación.
3. Aumento de la temperatura corporal. Las infecciones intestinales pueden hacer que suba a 39 grados.
4. Dolores de cabeza, palidez de la piel, mareos, taquicardia, debilidad, dolor abdominal, tanto agudo como dolorido. Es posible la presencia de flatulencias.

¡En una nota! Los primeros síntomas de intoxicación se desarrollan dentro de las primeras 6 horas después de consumir el producto que provoca la enfermedad. Además, cuanto más fuerte es la toxicidad de las sustancias, más rápido se desarrollan los signos de patología. Además, la tasa de aparición de los síntomas depende en gran medida de la cantidad ingerida, la edad y la salud de la persona.

Si el envenenamiento es provocado por hongos venenosos que ingresan al tracto gastrointestinal, entonces el sistema nervioso del paciente puede verse afectado. Una persona cae fácilmente en coma, experimenta alucinaciones y pueden ocurrir ataques epilépticos.

Principios generales de tratamiento.

Como regla general, la mayoría de las intoxicaciones se pueden curar en casa; en cada hogar hay un botiquín de primeros auxilios, en el que Por lo general, existen remedios que alivian la afección, eliminan los síntomas y ayudan a hacer frente a las causas. envenenamiento. La intoxicación alimentaria leve no pone en peligro la vida. Por cierto, incluso si no toma ningún medicamento, tales intoxicaciones desaparecen por sí solas en un par de días.

Los principios fundamentales del tratamiento:

• eliminación de la causa de la intoxicación (por ejemplo, exclusión de productos en mal estado del menú);
• eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo (lavado gástrico, uso de sorbentes);
• tomar medidas preventivas para prevenir la deshidratación;
• restauración de la microflora intestinal y la actividad de los órganos del tracto intestinal;
• alimentos según una dieta especial.

Si una persona se enfrenta a una infección intestinal, tendrá que someterse a un tratamiento más serio y a largo plazo. En primer lugar, será necesario eliminar los agentes causantes de la enfermedad con la ayuda de antibióticos. Como regla general, las infecciones intestinales se tratan en un hospital bajo la supervisión de un médico.

¿Necesito ver a un médico?

Necesita ver a un médico solo en algunos casos:

• envenenamiento en un niño menor de tres años;
• signos de intoxicación en una mujer embarazada;
• síntomas de infecciones intestinales;
• envenenamiento con hongos o productos químicos altamente tóxicos;
• condición extremadamente difícil e inestable;
• los síntomas no desaparecen o no cambian de intensidad en 2 días.

¡En una nota! A veces, los síntomas característicos de la intoxicación también pueden aparecer con otras patologías. En este caso, solo un médico puede hacer un diagnóstico preciso.

Para establecer la causa de la mala salud del paciente y prescribir los medicamentos más efectivos, el médico indicará al paciente que se someta a una prueba y se someta a una serie de exámenes. Estos pueden ser análisis de sangre (bioquímicos y generales), análisis de orina, cultivo fecal, ecografía de los órganos abdominales.

Primeros auxilios y tratamiento.

Como regla general, la mayoría de las intoxicaciones desaparecen por sí solas y sin ninguna terapia especial. Los médicos pueden recomendar beber mucha agua y seguir una dieta específica. Sin embargo, para que los síntomas desaparezcan lo más rápido posible y la condición del paciente se estabilice, se recomienda utilizar medicamentos de varios tipos. Pueden tener las siguientes acciones:

• prevenir la deshidratación;
• regular el equilibrio agua-sal;
• restaurar la microflora;
• eliminar la acción de sustancias tóxicas y eliminarlas del organismo.

La elección del agente anti-envenenamiento dependerá de los síntomas presentes y de su intensidad.

Preparaciones absorbentes

Esta categoría de fondos se llama enterosorbentes y se utiliza para la terapia de sorción. Dichos medicamentos ayudan a eliminar sustancias tóxicas del tracto digestivo y del cuerpo en general. Son los principales en el tratamiento de diversos tipos de intoxicación.

Estos medicamentos son capaces de absorber y retener y luego eliminar varias sustancias tóxicas del tracto gastrointestinal. Estas habilidades se deben a la estructura especial de fondos. Los nuevos medicamentos tienen el llamado efecto selectivo, es decir, absorben sustancias que son peligrosas para el cuerpo, sin absorber las útiles, incluidas las vitaminas y los minerales.

Los medicamentos están disponibles en forma de tabletas, polvos, geles. Es mejor tomar sorbentes al primer signo de envenenamiento, pero durante los vómitos severos, pueden ser inútiles. Además, deben usarse entre la toma de otros medicamentos (al menos 2 horas) al menos 3 veces durante el día. Estos productos incluyen carbón activado, Smecta, Polysorb, Enterosgel y otros.

Video: Limpieza del cuerpo. Absorbentes

Medicamentos contra la deshidratación

Los agentes de rehidratación se utilizan con el propósito de la terapia de rehidratación, es decir, la reposición de las pérdidas de líquidos en el cuerpo y la restauración del equilibrio de sal. El segundo más importante después de los sorbentes, ya que debido a los vómitos profusos y la diarrea, los pacientes pierden una gran cantidad de líquido; puede ocurrir deshidratación del cuerpo.

Los medios más sencillos para restablecer el equilibrio agua-sal son el agua mineral ordinaria o el agua hervida. También hay medicamentos especiales que todo el mundo debería tener en su botiquín. Estos son Regidron, Oralit, Letrozole, que se diluyen con agua hervida hasta un estado de solución. Tómelos por 1 cucharadita. l. cada 2-3 minutos. No se puede beber en grandes cantidades, ya que se pueden provocar vómitos.

Antiespasmódicos

A menudo, la intoxicación se acompaña de dolores bastante intensos que aparecen debido a espasmos de los músculos del estómago y los intestinos. Los medicamentos antiespasmódicos ayudarán a eliminar este síntoma. Como regla general, en ausencia de vómitos, se recomienda tomar píldoras y, si los vómitos son frecuentes, los medicamentos se administrarán mediante inyecciones.

Los antiespasmódicos incluyen No-Shpa, Drotaverin, Spazmalgon. Pero no se recomienda tomarlos sin permiso; es mejor consultar a un médico.

¡Atención! ¡Medicamentos como Diclofenac, Nimesil, Analgin no se pueden usar durante el envenenamiento! Irritan mucho el estómago y pueden provocar un deterioro del bienestar del paciente.

Medicamentos contra los vómitos y la diarrea.

Los vómitos y la diarrea son causados ​​por los intentos del cuerpo por limpiarse de sustancias tóxicas. Como regla general, los médicos no recomiendan detener estos procesos. Sin embargo, si los vómitos y la diarrea se vuelven dolorosos y no se detienen, se recomienda utilizar remedios que eliminen estos síntomas. Contra los vómitos, se utilizan medicamentos como Cerucal, Metoclopramide, Motilium. Y con diarrea, Trimebutin, Loperamide será eficaz.

Video: Envenenamiento y diarrea. Qué medicamentos ayudarán rápidamente

Preparaciones contra la microflora patógena.

Estos medicamentos rara vez se recetan para la intoxicación alimentaria, ya que pueden provocar disbiosis. Estos son antibióticos que se utilizan para las infecciones intestinales. El grupo de medicamentos incluye ceftriaxona, ofloxacina, ciprofloxacina y otros.

Enzimas y fármacos que normalizan la microflora intestinal.

Este grupo de medicamentos es auxiliar, los medicamentos se usan además de la terapia principal. Las enzimas ayudarán a que los alimentos se digieran mejor y el estómago no rechazará dicha ayuda durante el período de recuperación. Debe tomarlos cuando deje de vomitar. Estos son Mezim, Creon, Pancreatin, Festal, etc.

Después del envenenamiento y su tratamiento, la microflora intestinal se ve seriamente alterada. Por lo tanto, se recomienda a los pacientes durante el período de recuperación que tomen medicamentos que restablezcan el equilibrio de los microorganismos beneficiosos. Estas herramientas incluyen Linex, Bionorm, Baktisubtil.

Instrucciones para el tratamiento de la intoxicación alimentaria.

Paso 1. Es importante eliminar las sustancias tóxicas del cuerpo. Es mejor enjuagar el estómago con una solución débil de permanganato de potasio o soda. El paciente debe beber el líquido preparado y luego inducir el vómito utilizando el método conocido: presionar la raíz de la lengua con dos dedos. El lavado se realiza hasta que el vómito esté completamente limpio.

Paso 2. Luego, debe tomar preparaciones absorbentes que ayudarán a eliminar las toxinas que se han absorbido. Es mejor tomarlos como suspensión acuosa.

Paso 3. Si es posible, debe proporcionar al paciente mucha bebida (hasta 3 litros durante el día). Esta medida es necesaria para reponer el consumo de agua en el cuerpo. También debes cuidar de restablecer el equilibrio de sales y utilizar rehidratantes para normalizarlo, tomándolos de acuerdo con las instrucciones.

Paso 4. El paciente necesita dormir lo más posible, descansar, observar el reposo en cama. El primer día es mejor no comer nada.

Paso 5. El segundo día, si la condición del paciente mejora, puede comenzar a comer un poco. Los platos como avena en el agua, puré de papas, galletas saladas son adecuados.

Paso 6. Si los síntomas de intoxicación persisten dentro de 1 a 1,5 días, es importante consultar a un médico lo antes posible.

Video: ¿intoxicación alimentaria o infección? ¿Como decir?

El envenenamiento le puede pasar a todo el mundo, y es importante saber cómo tratar esta dolencia correctamente. Es posible reducir los riesgos de intoxicación del cuerpo observando reglas simples de prevención: solo necesita comer alimentos de alta calidad sin expirado, observe las reglas de higiene personal, lave las frutas y verduras antes de comer, rechace el uso de bayas desconocidas y champiñones.