Alergia al vino: causas, síntomas, tratamiento.

Hoy en día, entre los amantes del vino, se observa cada vez más una reacción alérgica después de beberlo. Los síntomas que se presentan durante un festín después de beber vino alcohólico suelen convertirse en un verdadero obstáculo.

Si crees en las estadísticas, entonces una de cada cuatro personas sintió en sí misma lo que es una alergia al vino, y cada cuatro el décimo - y tiene un miedo total de consumir esta bebida alcohólica, ya que no quiere ir al hospital litera.

Ahora hablaremos específicamente sobre el vino tinto, que es el culpable de las alergias. ¿Por qué esta bebida en particular causa síntomas tan extraños en un organismo perfectamente sano?

¿Por qué hay una reacción alérgica al vino?

En nuestro mundo, es muy difícil encontrar productos de alta calidad en los estantes de tiendas y supermercados, que se consideraría respetuoso con el medio ambiente y no contenía impurezas nocivas y conservantes.

El vino tinto no es una excepción y los fabricantes también le agregan varias sustancias, que le dan un hermoso color, un aroma agradable y un sabor excelente.

Naturalmente, en esta situación, esta bebida no solo pierde sus propiedades beneficiosas, sino que a menudo también afecta negativamente al cuerpo humano, provocando una reacción del sistema inmunológico. Muy a menudo, esto se refleja externamente y se manifiesta bajo la apariencia de una alergia común.

¿Cuáles son las principales causas de la reacción?

• Incluso si el vino tinto es casero o probado, existe la posibilidad de que se enrojezca la piel después de usarlo. El hecho es que las uvas de las que está hecho podrían someterse a un procesamiento serio con la ayuda de productos químicos tóxicos y, a su vez, ingresan en las bayas y, en consecuencia, en la bebida. El cuerpo humano no está listo para percibir sustancias nocivas, lo que da una señal de protesta en forma de síntomas de alergia;

• las alergias les ocurren a quienes han tenido una reacción similar después de comer variedades de uva roja o azul;
• en los vinos de poca edad, puede haber una flor, que es un alérgeno muy grave. Prácticamente no se siente moho al beber una bebida, por lo que es casi imposible reconocer su presencia. Todo lo que puede hacer es leer la fecha de fabricación de la bebida alcohólica. Si se hizo a partir de una cosecha fresca, existe la posibilidad de que esta botella en particular contenga una sustancia tan dañina;
• los vinos jóvenes también conllevan otro peligro: el veneno de avispas. Si ha experimentado al menos una vez en su vida una reacción a una picadura de avispa o abeja (hinchazón de la cara, picor, edema Quincke), entonces es mejor que se abstenga de tales productos y elija un producto similar, pero más alto. extractos. El hecho es que durante la elaboración del vino, las avispas pueden volar a las bayas y caer imperceptiblemente debajo de la prensa, y luego en el vino. El veneno de avispa que ingresa a la botella es una preocupación; sin embargo, con un almacenamiento prolongado, se vuelve inofensivo y no causa alergias;

• durante las vacaciones, además del vino, también puede haber otros alimentos alérgicos en la mesa: pescado, nueces, chocolate, naranjas, dulces. Cuando se combina con una bebida alcohólica roja, puede ocurrir una reacción inesperada que puede tomarse por sorpresa. El consejo es simple: para no estropear sus vacaciones, es mejor no mezclar diferentes productos, que por defecto pueden causar enrojecimiento o picazón severos en la piel.

Síntomas de alergia

La alergia al vino, en algunos casos, que se mencionó anteriormente, puede manifestarse de diferentes maneras. A veces, este es el enrojecimiento habitual de la cara o las manos, y sucede que una persona de unas vacaciones en media hora llega a una cama médica. ¿Qué síntomas significan que tiene una reacción al vino tinto?

• hiperemia de la cara (enrojecimiento de las mejillas, mentón, triángulo nasolabial, párpados);
• edema pronunciado o débil en la cara, cuello;
• aumento de la temperatura corporal en el lugar del enrojecimiento;
• la presencia de pequeñas ampollas acuosas;
• erupción cutánea tipo urticaria;
• síntomas de rinitis, lagrimeo;
• picazón de ojos, nariz, piel;
• Edema de Quincke (en casos graves).

Todos los síntomas anteriores aparecen dentro de los 10 a 15 minutos después de beber una bebida alcohólica roja. A veces, las señales pueden alterar su apariencia después de una hora y, por lo general, se caracterizan por síntomas más intensos y pronunciados.

¿Y si hay una reacción al vino?

Algunas personas piensan que las alergias al vino pueden ocurrir si bebe demasiado. Sin embargo, como muestra la práctica, pueden aparecer sensaciones desagradables y "mejillas rojas" incluso con una copa de vino. La hiperemia facial desaparecerá en media hora o en una hora, pero ¿qué pasa si una persona es superada por signos más pronunciados?

Lo más importante es eliminar no solo el vino tinto del menú de la noche, sino también todo el alcohol. Las delicias cítricas, los dulces y el chocolate tampoco se recomiendan para la alimentación, incluso en pequeñas dosis, ya que esto solo puede aumentar los síntomas ya desagradables.

¿Cómo eliminar las manifestaciones alérgicas al vino?

• antihistamínicos - Suprastin, Loratodin, Zodak, Eden;
• medicamentos que se unen y eliminan toxinas: carbón activado (una tableta por cada diez kilogramos de peso) y otros adsorbentes;
• medicamentos que ayudan en la descomposición de los alimentos: Creon, Pancreatin. Le permitirán asimilar rápidamente los alimentos, por lo que el tiempo en que el efecto del alérgeno en el cuerpo se acortará notablemente;
• con congestión nasal - gotas vasoconstrictoras: Nazol, Pharmazolin.

Debe recordarse que una reacción al vino puede manifestarse con tanta fuerza que una persona puede necesitar urgentemente una hospitalización. En este caso, no pierda tiempo, pero llame al "03" y explique claramente al despachador lo sucedido y qué síntomas tiene el paciente.

En casos severos, antes de la llegada de la atención de emergencia, es necesario realizar actividades con el paciente que ayuden a aliviar algunos de los síntomas:

• Inyecte por vía intramuscular medicamentos hormonales: prednisolona, ​​hidrocortisona y otros. Dicha terapia ayudará a detener rápidamente el ataque y aliviar significativamente la condición del paciente;
• antihistamínicos. Las tabletas son efectivas después de 20-30 minutos. Con un ataque pronunciado, no se puede perder el tiempo, por lo tanto, los antihistamínicos deben administrarse por vía intramuscular;
• se permite combinar terapia antihistamínica y hormonal;
• Abra las ventanas o lleve a la víctima al aire libre para que entre en el cuerpo la mayor cantidad de oxígeno posible. Con dificultad para respirar, asfixia, esta será la acción más segura. Además, no olvide desatar la corbata, desabrochar los botones superiores de la camisa o quitarse la bufanda;
• con erupción cutánea profusa: medicamentos desensibilizantes por vía intravenosa o intramuscular (cloruro de calcio);
• terapia de sorción: inyecciones intravenosas o incluso goteros. Ayudarán a eliminar rápidamente una sustancia adversa y también a aliviar los síntomas.

Al brindar primeros auxilios, es necesario consultar a un médico para no causar una reacción de espalda con sus acciones y no empeorar la condición del paciente. Todos los medicamentos que se usaron antes de la llegada de la emergencia deben registrarse en una hoja separada y entregarse a los médicos de emergencia.

Para reducir el riesgo de síntomas alérgicos, evite beber cantidades excesivas de alcohol en un período corto de tiempo. Después de beber unos sorbos, espere un poco; si no pasa nada, puede usar con seguridad una bebida tan deliciosa y aromática.