Alergia al plátano: síntomas, manifestación en niños.

Muchos perciben la alergia al plátano como una enfermedad bastante rara. Sin embargo, esta fruta del sol es moderadamente alergénica y aparece como la alergia alimentaria más común. Además, cuando se consumen juntos, los plátanos pueden aumentar la reacción a otras frutas.

El plátano es un producto muy útil, que contiene un alto contenido de pectinas, azúcar y microelementos necesarios para el trabajo activo del cerebro, la formación del sistema musculoesquelético en un niño. Sin embargo, los médicos recomiendan limitar la ingesta de plátanos a las personas con varices y sobrepeso (debido al alto contenido calórico del producto).

Esta fruta debe excluirse de la dieta de los niños menores de 3 años. Prohibido para pacientes que hayan sufrido accidentes cerebrovasculares, infartos. El plátano elimina el líquido del cuerpo, lo que hace que la sangre se espese, por lo que se excluye su uso en casos de coagulación sanguínea alta (especialmente en niños).

Los síntomas de la enfermedad.

Los síntomas más comunes de la enfermedad se expresan mediante los siguientes fenómenos:

Picazón en la boca

Los pacientes que tienen una reacción por primera vez notan una desagradable sensación de ardor en la garganta, los labios y el paladar.

Problemas del sistema digestivo

Los síntomas alérgicos pueden manifestarse en forma de ataques de náuseas, vómitos, dolor abdominal, heces blandas.

Problemas de la piel

Una alergia a los plátanos provoca la aparición de erupciones cutáneas en forma de urticaria, eccema. Sus síntomas se caracterizan por la aparición de una pequeña erupción con ampollas y un picor insoportable.

Edema

Las alergias pueden ir acompañadas de hinchazón en los labios, ojos, lengua, garganta. Este edema suele clasificarse como edema de Quincke. Su aparición es un motivo grave de atención médica urgente. Dichos síntomas deben informarse al médico tratante de inmediato.

Choque anafiláctico

Esta reacción ocurre con bastante poca frecuencia, pero es muy potencialmente mortal para el paciente. Con el inicio de la anafilaxia, hay un espasmo agudo de los músculos respiratorios y un paro respiratorio posterior. El shock anafiláctico se desarrolla especialmente rápido en un niño, cuando incluso una pequeña porción de un alérgeno después de entrar en la boca provoca el desarrollo de un shock severo.

Reacción alérgica al látex

La alergia al plátano generalmente ocurre en pacientes con susceptibilidad aguda al látex. Este material se utiliza en la producción de pelotas, bandas elásticas, guantes. El látex contiene proteínas vegetales que se asemejan a las que se encuentran en los plátanos, tomates, papaya, kiwi, aguacate.

Cabe señalar que las personas alérgicas, que reaccionan de forma aguda a la presencia de polen o ambrosía, tienen un mayor porcentaje de alergias a los plátanos, melones y sandías. Esto se ve facilitado por la similitud de la estructura de las proteínas en todos los productos vegetales.

Reacción de los niños a la presencia de un plátano en la dieta.

La alergia a los plátanos en la infancia ocurre con mayor frecuencia, a pesar de que el plátano se consideraba hipoalergénico hasta hace poco.

• En los bebés, los síntomas se expresan de la misma manera que en los pacientes mayores, acompañados de picazón, hinchazón y sarpullido. La única diferencia es el hecho de que las manifestaciones dispépticas en los niños (diarrea, vómitos, dolor en la región intestinal) ocurren con menos frecuencia. En términos porcentuales, el número de estas manifestaciones es de alrededor del 10%;
• Se considera que el más grave es la aparición repentina de una reacción alérgica en un bebé. Su desarrollo brusco provoca hinchazón del tracto respiratorio con asfixia posterior. Esta situación puede ser muy peligrosa para la vida y la salud del bebé. Los plátanos tienen un alto contenido de serotonina, un exceso de los cuales provoca rechazo. Por lo tanto, es necesario controlar cuidadosamente la cantidad de plátanos consumidos y, si es necesario, imponer una restricción a su uso. Especialmente cuando alimentos como caquis, chocolate, nueces, piña están presentes adicionalmente en la dieta;

• Cabe señalar que, con mayor frecuencia, un niño desarrolla síntomas alérgicos no a la fruta en sí, sino a los agentes de procesamiento químico que se utilizan para procesarla y almacenarla. Los plátanos crecen en países cálidos y se transportan inmaduros. Para obtener una condición comercial, se exponen a un gas especial durante 5-7 días, que puede causar alergia en un niño;
• En los bebés, las alergias son muy raras, sin embargo, el grupo de riesgo son los melocotones, plátanos, albaricoques, patatas, frijoles. Estos alimentos son los alérgenos alimentarios más comunes.

Muchos padres están interesados ​​en la pregunta, ¿a qué edad puede alimentar a su hijo con plátanos? En caso de estado alérgico normal, se recomienda realizar la primera alimentación complementaria con la adición de esta fruta no antes de los 8-9 meses. Algunas madres le dan a su bebé una rodaja de plátano por primera vez a los 4 meses, creyendo que no puede pasar nada terrible. ¡Esto es absolutamente imposible de hacer! El sistema digestivo del bebé aún no está lo suficientemente maduro para asimilar este producto.

Si los adultos o los bebés son alérgicos a los plátanos, es necesario excluir este producto de la dieta y reemplazarlo con otros componentes.

Si tales medidas no han eliminado los síntomas de la enfermedad, se recomienda establecer restricciones dietéticas con alérgenos secundarios. Estos son los cítricos, la leche, los alimentos enlatados, la miel, el chocolate, la carne, los cereales, las bayas. Después de eliminar de la dieta todos los alimentos que puedan provocar una reacción inapropiada en los niños, la alergia desaparece gradualmente.

En el caso de que la alergia al plátano persista durante mucho tiempo, incluso si el producto especificado se excluye de la dieta, y la dieta se observa estrictamente, es necesario ponerse en contacto con una institución médica para consultar con un alergólogo y dermatólogo. Un especialista calificado seleccionará la terapia necesaria, elaborará una lista de alimentos permitidos y prohibidos y lo ayudará a elaborar una dieta. Estas medidas ayudarán a identificar los síntomas de la enfermedad en una etapa temprana, así como a evitar consecuencias peligrosas para la salud.