Allergia C -vitamiinile: sümptomid, põhjused, soovitused

C -vitamiin on hädavajalik hea sidekoe ja luukoe säilitamiseks. Kuna askorbiinhape täidab paljusid olulisi funktsioone, ei püüa paljud seda lihtsalt lisada menüü, selle rikkad toidud, kuid võtke seda vitamiini lisaks ka ennetamiseks hüpovitaminoos.

Väärib märkimist, et C -vitamiini allergiat peetakse tavaliseks, kuid kas see on tõesti "askorbiinhape", mis põhjustab ebameeldivaid sümptomeid?

C -vitamiini allergia põhjused

Toiduallergia askorbiinhappe suhtes ei ole tavaline. See võib tekkida siis, kui inimene on lühikese aja jooksul söönud palju C-vitamiini rikkaid toite. Enamasti on negatiivse reaktsiooni süüdlased mitmesugused kemikaalid, millega töödeldakse puuvilju, marju ja köögivilju nii, et need püsiksid võimalikult kaua.

Teine põhjus on igasugused väetised, mida kasutatakse puuviljade tööstuslikul kasvatamisel. Seega ei näita allergia tsitrusviljade või muude toiduainete suhtes, mis sisaldavad suures koguses askorbiinhapet, veel allergiat C -vitamiini suhtes.

Mis puutub askorbiinhappega ravimitesse, siis need põhjustavad allergilist reaktsiooni palju sagedamini kui toidud. See on tingitud asjaolust, et ravimite kasutamisel on üleannustamist palju lihtsam saada. Lisaks sisaldavad ravimid lisaks askorbiinhappele ka teisi vitamiine ja mineraalaineid, samuti abiaineid. Eriti palju lisakomponente on pillides või närimistablettides. Näiteks sisaldavad pillid järgmisi komponente:

• tärklise siirup;
• vaha;
• talk;
• maitsestamine;
• värvida kinolooni kollaseks.

Tootjad lisavad askorbiinhappe ja glükoosiga närimistablettidele kaltsiumstearaati ning maitse- ja maitsetugevdajaid. Kõik need ained on potentsiaalsed allergeenid.

Tuleb meeles pidada, et hüpervitaminoosi tekkes on sageli süüdi vitamiinipreparaatide lubamatu tarbimine. Viimasel ajal on moes olnud lastele vitamiinide andmine ja nende võtmine ise mitu korda aastas erinevate haiguste profülaktikaks. Paljud naised võtavad raseduse ajal vitamiine, et pakkuda ideaalset keskkonda oma lapse arenguks. Kuid askorbiinhappe kuritarvitamine põhjustab loote sensibiliseerumist, mille tõttu laps sünnib, kellel on juba kalduvus allergilisele reaktsioonile.

Askorbiinhappe allergia sümptomid

Toiduallergiaga, mis on tekkinud C -vitamiini sisaldavate toiduainete liigse tarbimise taustal, kaasneb kõige sagedamini kerge dermatiidi vorm. Selle seisundi sümptomid on järgmised:

• naha punetus, kuivus ja ketendus;
• lööbed väikeste mullide kujul, mille sees on selge vedelik;
• nõgestõbi;
• sügelev nahk.

Harvemini tekib C -vitamiini allergia korral nohu, mis väljendub ninakinnisuse, põletustunne ja sügelus ninas ning nohu. Nende märkidega võivad kaasneda konjunktiviidi sümptomid: silmade punetus, halb taluvus ereda valguse suhtes, pisaravool ja silmavalu. On äärmiselt haruldane, et allergia C -vitamiini suhtes on tugev ja sellega kaasneb angioödeem. See seisund ilmneb hingamisraskuste, õhupuuduse, köha, näo ja jäsemete turse ning ägeda valu kõhupiirkonnas.

Askorbiinhappe üleannustamise sümptomid on veidi erinevad. See tingimus avaldub

• iiveldus ja korduv oksendamine;
• kõhuvalu, kõhulahtisus;
• pearinglus;
• unetus ja nõrkus.

Väga sageli esinevad hüpervitaminoos ja allergiline reaktsioon koos, seetõttu täheldatakse samaaegselt mürgistuse ja allergia märke.

Allergilise reaktsiooni ravi

Et vältida uute allergeenide sisenemist kehasse, lõpetage ajutiselt kahtlaste toitude söömine ja lõpetage ka vitamiinide võtmine. Allergilise reaktsiooni peatamiseks on ette nähtud süsteemsed antihistamiinikumid: Zirtek, Erius, Tavegil.

Kui C -vitamiini allergia on põhjustatud suure hulga toiduainete kasutamisest, mis sisaldavad askorbiinhapet, on soovitav kasutada enterosorbente (aktiivsüsi, Enterosgel, "Polüfaan"). Need ravimid seovad allergeeni ja eemaldavad selle kehast. Samuti soodustab ärritavate ainete kõrvaldamist suure koguse vedeliku kasutamine. Angioödeemi arenguga on ette nähtud lühike süsteemsete kortikosteroidide kuur.

Antihistamiinikumid paikseks kasutamiseks: "Fenistil-gel" või "Bamipin" aitavad kõrvaldada dermatoosi sümptomeid. Sügeluse ja punetuse leevendamiseks võite kasutada salvi koos kaltsineuriini inhibiitoriga - "Elidel". Kui sügelus muutub väljakannatamatuks ja lööve levib suurtele nahapiirkondadele, määrab arst välja hormonaalse salvi ("Gistan N", "Lorinden S", "Flucinar"). Kortikosteroide sisaldavaid ravimeid võib välja kirjutada ainult spetsialist, kuna lisaks kõrgele efektiivsusele on sellistel ravimitel terve rida kõrvaltoimeid.

Allergia ennetamine askorbiinhappe suhtes

C -vitamiini allergia unustamiseks järgige neid näpunäiteid.

1. Enne lauale panemist peske puu- ja köögiviljad põhjalikult. Soovitav on kasutada söögisoodat või nõrka äädikhappe lahust, samuti eraldi käsna - see on aitab eemaldada vaha, sorbiinhappe, parafiini, bifenüüli ja paljude muude töödeldud ainete jääke puuviljad.
2. Peamine osa C -vitamiinist sisaldub koores, seega soovitatakse allergikutel puu- ja köögivilju enne söömist koorida. Mõne jaoks aitab see meede leevendada allergia sümptomeid, kuid tasub meeles pidada, et kooriku eemaldamine ei võta mitte ainult askorbiinhapet, vaid ka paljusid teisi kasulikke ühendeid.

1. Allergiline reaktsioon on palju harvem, kui süüa hooajalisi köögivilju ja puuvilju, samuti oma aias kasvatatud puuvilju. Ärge jätke kasutamata võimalust suvel ja sügisel vitamiine varuda.
2. Allergiat C-vitamiinile põhjustab sageli vitamiinide ja mineraalide komplekside tarbimine, eriti lastel. Suure hulga bioloogiliselt aktiivsete ainete ühekordne tarbimine kehas võib põhjustada immuunsüsteemi negatiivse vastuse.
3. Kõigi askorbiinhapet sisaldavate preparaatide hulgas tehke valik nende toodete kasuks, mis sisaldavad minimaalset abiainete kogust.
4. Allergia avaldub perioodiliselt esimeste eluaastate lastel, kuid enamikul juhtudel on see mööduv, seetõttu kaovad mõne aja pärast ebameeldivad sümptomid igaveseks.

Pole vaja vitamiine kuritarvitada, süües peotäie "askorbiinhapet" vähimagi tervisehäda korral. Hüpervitaminoos võib mängida julma nalja, see on sageli isegi ohtlikum kui väike vitamiinipuudus. Lisaks tuleb suurem osa vitamiine ja mineraalaineid varustada kehaga toiduga, seetõttu on hüpovitaminoosi korral mõttekas enne vitamiinipreparaatide võtmist dieeti kohandada. Kui ilmnevad sümptomid sunnivad teid vitamiine kasutama, pidage nõu oma arstiga.