Régime alimentaire recommandé: que pouvez-vous manger avec la diarrhée?

pendant le traitement des troubles de l'intestin besoin de savoir exactement quoi manger la diarrhée, parce que certains produits ont pour effet de fixation, tandis que d'autres, au contraire, peuvent aggraver la situation.

diarrhée( diarrhée) - un trouble gastro-intestinal caractérisé par de fréquentes selles molles.

à la reprise a été plus rapide, les patients doivent observer le tableau diététique et de ne manger que des produits de haute qualité.

Diarrhée: caractéristiques générales

par voie du développement et de la durée de la diarrhée maladie divisée en une forme aiguë et chronique.trouble intestinal aigu peut durer jusqu'à quatre semaines. Cette diarrhée forme

se développe rapidement et soudainement à la suite d'une infection, une intoxication alimentaire, la tension nerveuse ou après l'ingestion de substances dangereuses plats( gras, frites).

Souvent, une forme aiguë de la maladie est associée à des symptômes: nausées, vomissements, des convulsions, la fièvre et des crampes dans la région intestinale.

Diarrhée forme chronique dure beaucoup plus longtemps - d'un mois à plusieurs années. Cette indigestion est dangereux pour la santé générale du patient.principaux facteurs

à l'origine du développement de la diarrhée chronique, sont des maladies de l'appareil digestif: pancréatite chronique, le syndrome du côlon irritable, et ainsi de suite.

La diarrhée est accompagnée de flatulences, des douleurs abdominales, perte de liquides et d'électrolytes nécessaires à l'organisme. Fèces de patients

particules molles contenant de la nourriture non digérée. En raison du fait que les nutriments sont mal absorbés, la personne malade perd du poids rapidement.principales causes de diarrhée

: infection

• - La diarrhée est un symptôme de la dysenterie, la salmonellose, le choléra et l'impact d'autres agents pathogènes;virus
• - rotavirus, la grippe, la rubéole, le mal de gorge, la scarlatine, etc;maladies inflammatoires
• du tractus gastro-intestinal - la gastrite, la colite, la maladie de l'ulcère gastro-duodénal;
• insuffisance hépatique enzymatique, le pancréas et l'intestin;médicaments
• ayant des effets secondaires;allergie
• ;
• substances toxiques;carence en vitamine
• ;
• stress prolongé.

Diarrhée - ce n'est pas toujours une maladie indépendante, le plus souvent il est un symptôme d'une autre pathologie gastro-intestinale grave.circonstances

conduisant à l'apparition de troubles intestinaux sont généralement détectés assez rapidement. Dans la plupart des cas, la diarrhée accompagnée de crampes et des douleurs abdominales, faiblesse et des nausées.

Il y a d'autres symptômes possibles. Chez les patients adultes, la diarrhée se produit plus facilement et en toute sécurité que chez les enfants et les personnes âgées, pour lesquels la déshydratation et la perte de nutriments est particulièrement critique.

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Exigences de base pour la table alimentaire au trouble

de l'intestin à la Diète pour la diarrhée des besoins spéciaux adultes à la maladie rapidement retiré.Lorsque les selles liquides encombrants, le patient doit se conformer à la table alimentaire 4.

régime № pour la diarrhée chez l'adulte doit répondre aux exigences suivantes:

• devrait être limité, et il est préférable d'exclure les aliments qui ont un effet chimique ou mécanique sur la muqueuse gastro-intestinale - aliments trop froids et chauds, épices, alcool, acides et aliments durs;
• devrait être suivi toutes les 3 heures en petites portions pour réduire la charge sur le système digestif;
• , les produits qui provoquent le processus de fermentation dans l'intestin sont exclus. Par exemple, le chou, les haricots et autres haricots, le pain de seigle, le kvass, la bière et la cuisson fraîche;
• avec nutrition alimentaire ne peut pas réduire la quantité de protéines consommées. L'apport calorique total devrait être réduit, limitant les glucides et les graisses;
• avec diarrhée, afin de ne pas déshydrater le corps, vous devez boire une quantité suffisante de liquide - 2 litres d'eau ordinaire;Les produits
• avec effet choléré sont exclus, car les enzymes hépatiques irritent la muqueuse intestinale, augmentant la diarrhée. N'utilisez pas les hanches, les aliments gras, le calin et le stigmate du maïs.

Le régime alimentaire pour la diarrhée aiguë devrait contenir une quantité normale de calories. Mangez aussi varié que possible.

Un homme adulte a besoin de 2700 kcal par jour, une femme a besoin de 2200. Pour le traitement culinaire des produits, il est nécessaire d'utiliser l'ébullition, la cuisson à la vapeur, la cuisson au four ou l'extinction. La quantité d'une portion qui peut être consommée à la fois ne doit pas dépasser 250 à 300 ml.

Il est nécessaire non seulement de savoir ce que vous pouvez manger pendant et après la diarrhée, mais aussi de prendre en compte le rapport des protéines, des glucides et des graisses.

Pour le traitement d'un trouble intestinal, vous ne pouvez pas mourir de faim, surtout pendant une longue période, car les carences nutritionnelles sont dangereuses pour la santé.La nutrition de la diarrhée ne doit contenir que des produits de qualité et frais.

Produits autorisés pour la diarrhée

Le menu pour la diarrhée doit être aussi varié que possible, mais tous les aliments ne peuvent pas être consommés pendant le traitement et le rétablissement de la maladie.

Qu'est-ce qui est mangé pour restaurer la digestion dans les plus brefs délais? Un bon produit doit avoir une propriété astringente.

Par exemple, pour arrêter les crises de diarrhée, vous devez boire des boissons provenant de cornichons, de fruits secs, de grenades, de cendres de montagnes, de myrtilles, de cerises d'oiseaux ou de thé noir fort.

Pour une récupération rapide, vous devez manger des porcins muqueux. Vous pouvez manger avec des plats diarrhéiques à base de riz, d'avoine ou de sarrasin.

Ils doivent être cuits en utilisant une quantité suffisante d'eau, de sorte que les grains bouillent autant que possible et fournissent la boue nécessaire pour le traitement.

Pour reconstituer les microéléments perdus par le corps pendant la diarrhée, les adultes et les enfants utilisent des purées de légumes et de fruits.

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Les plats de sel doivent être du sel de la mer, car il contient le ratio optimal des électrolytes pour les humains.

Pour que le péristaltisme intestinal normal se rétablisse, un patient qui s'intéresse à ce qu'il faut manger pendant le traitement de la diarrhée doit inclure des aliments riches en pectine sur la table de régime.

Par exemple, des pommes cuites ou des bananes fraîches et cuites.

Autorisé pendant et après le menu de diarrhée: soupes

• à base de bouillies de viande ou de poisson faibles en gras;Décoctions végétales
• ;
• poisson et viande faibles en gras;
• pommes de terre bouillies ou cuites;
• oeufs bouillis ou omelette en laiton;
• craquelins et craquelins en raffinerie;Gelée et marmelade
• , cuit à base de pectine ou d'agar-agar;
• cuit à la vapeur ou cuit dans le four et des légumes ou des fruits cuits à la vapeur.

Pour restaurer la microflore naturelle du tractus gastro-intestinal pendant le traitement de la diarrhée, l'utilisation de produits laitiers fermentés - kéfir, fromage cottage, ryazhenka, etc., est autorisée.

Ils doivent être cuits à partir de lait pasteurisé et contenir une quantité réduite de graisse.

Pendant la journée, le patient devrait manger 5-6 fois en petites portions. Entre les repas, il faut boire 1-2 verres d'eau potable.

Interdit pendant le trouble intestinal

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec la diarrhée chez les adultes et les enfants? Il existe un grand groupe de plats qui peuvent aggraver l'état de la diarrhée.

Le régime alimentaire pour la diarrhée adulte exclut les aliments et plats suivants:

• viande et poisson frits et gras;Sous-produits
• - foie, reins et ainsi de suite;
• viande et poisson transformés - aliments en conserve, saucisses, produits fumés;
• plats riches et riches en poisson, viande ou champignons;
• quelques fruits et baies sous forme fraiche - pommes, kiwi, agrumes, groseilles et ainsi de suite. Les acides contenus dans ceux-ci irritent la muqueuse intestinale;
• poisson et viande salées;
• pain frais et pâtisseries, en particulier farine de seigle;
• lait et crème entiers;
• boissons gazeuses;
• légumes qui provoquent la fermentation - choux et légumineuses.

Pour s'assurer que la diarrhée est plus rapide, il est possible d'introduire les aliments pour bébés dans l'alimentation des patients.

Lors de la préparation d'aliments en conserve pour les petits enfants, les conservateurs, les graisses nocives, les exhausteurs de saveur ne sont pas utilisés et, dans certains cas, même le sucre.

Le régime après la diarrhée et pendant le traitement devrait être raisonnable. Vous ne pouvez tolérer une famine prolongée.

Les aliments devraient être consommés en petites quantités, éliminant les aliments frits, épicés et gras.

La table alimentaire favorise la récupération la plus rapide de la microflore intestinale. Pour aider le corps, vous devriez prendre des médicaments contenant des bactéries bénéfiques - Lactofiltrum, Linex et leurs analogues.

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Si une personne malade souffre d'anomalies chroniques du tractus gastro-intestinal ou s'est senti mal après avoir consommé de la drogue ou des produits douteux, puis avec une diarrhée prolongée, il devrait consulter un médecin.

L'indigestion peut être un symptôme de conditions mortelles - processus inflammatoires et infectieux.

Si la diarrhée provoque de la fièvre, des saignements et des douleurs sévères dans l'abdomen, vous devez appeler une ambulance.

Sans prescrire un médecin, vous ne pouvez pas utiliser de médicaments antibactériens pour traiter la diarrhée vous-même, car l'automédication peut être dangereuse.