Dieta per un fegato malato e del pancreas: un menù giornaliero

Digestive - uno dei più vulnerabili nel corpo umano. La malnutrizione e dipendenze prima cosa che ha colpito il pancreas e del fegato.

Quali sintomi indicano che una persona è malata di epatite o pancreatite, e ciò che la dieta deve essere seguita, se messo una tale diagnosi?forme

di epatite

malattie del fegato come l'epatite Tale, provocate da molti fattori, ma principalmente - virali o tossiche-allergiche. Diversi tipi di HCV sono indicati con lettere dell'alfabeto romano A, B, C, eccQualsiasi tipo di epatite può verificarsi in acuto, grave o cronica.sintomi

di epatite acuta :

• ingrossamento del fegato;
• 4 settimane ittero;
• urine scure;
• vomito;
• feci scolorite;
• apatia;
• inibito reazione, etc.

bambini appaiono anche sangue dal naso, eruzioni cutanee.

forme gravi di malattia sono accompagnati da approssimativamente gli stessi sintomi, ma sono più pronunciati e non indebolisce nel corso del tempo, ma solo rafforzata.grave forma di epatite B è pericoloso per la vita umana e può causare necrosi epatica.

Una volta che il malato ha subito una forma acuta di epatite, è probabile che la malattia passerà in una forma cronica. Decorso della malattia in forma cronica è trasparente: il paziente si sente stanchi, a volte - nausea e dolori addominali, ma non sta prestando sufficiente attenzione. Tuttavia, la forma cronica non è meno pericoloso di un forte, perché alla fine il paziente a rischio di guadagnare cirrosi o cancro del fegato.

Oltre a prendere il farmaco, il paziente necessariamente assegnata una dieta che vi aiuterà a rimuovere il carico in eccesso dal corpo e aumentare le possibilità di recupero.

Forms

pancreatite L'infiammazione del pancreas chiamato pancreatite. Pancreatite può avvenire sia nella luce e nella forma acuta.pazienti attacco

leggeri sono spesso confusi con la solita intossicazione: un po 'di febbre, si sente male, ha un problema con una sedia( o stipsi o diarrea), vomito non causa sentirsi meglio. Il processo infiammatorio è accompagnato da dolore dolorante costante, ma sono tolleranti.casi

di intensità acuta dell'infiammazione pancreatica dei sintomi sopra viene aumentato di diverse volte. Il dolore diventa così grave che non può essere tollerata. E 'permanente o se vi attacchi;localizzato dal "cucchiaio" nel quadrante in alto a destra o sinistra, può essere cinta.

forma acuta senza assistenza medica tempestiva scorre in pesante - in questo caso, l'intossicazione si diffonde ad altri organi: reni, cervello, cuore. Dolore permette letteralmente al paziente di raddrizzare, agisce sudore, la temperatura sale, la lingua è completamente ricoperto da uno spesso strato di placca.grave forma di pancreatite senza ricovero può portare alla morte.

pancreatite cronica ha effetto solo se la dieta di cibi rotta: circa un'ora dopo che aveva mangiato il piatto "proibito", v'è un dolore nel quadrante in alto a sinistra oa destra. Inoltre, pancreatite cronica accompagnata da disturbi di feci e distensione addominale.

Dieta

in caso di disturbi del fegato, pancreas o della cistifellea viene assegnato a uno e la stessa dieta terapeutica - №5.

La sua essenza è quello di ridurre l'assunzione di grassi, carboidrati, e un cambiamento di priorità nei confronti della proteina.ricevimenti alimentari - piccole porzioni, 5 o 6 volte al giorno.

vietato l'uso :

• alcool, caffè, cacao, kvas, tè forte, acqua gassata;
• qualsiasi fast food, tra cui patatine fritte;chip
• , noci salate, qualsiasi cibo piccante e grassi;
• carni grasse e brodi di loro;
• pesci grassi;
• lardo, carne in scatola;torte
• , segale fresco e pane bianco, dolci, pasta sfoglia, cioccolato e caramelle;
• ravanelli, acetosa, rape, ravanelli.

In epatite acuta o durante la colecistite( infiammazione della colecisti) assegnato dieta №5a. Praticamente non differisce dalla dieta №5 - solo l'assunzione di grassi e carboidrati in esso si riduce ancora di più( circa 50-100 g), e il contenuto di proteine, al contrario, è aumentato 90-100 g per 150 g al giorno.

Dieta №5p indicato per pancreatite acuta - si differenzia dalla riduzione precedente della lista di "approvati" prodotti: esclude il miele e marmellata, uva e angurie, piatti di uova. Esempio di menu

Nonostante il fatto che il fegato e il pancreas è necessario osservare un sacco di restrizioni alimentari, menu, questo non diventi meno gustoso e utile. Come potrebbe apparire come il cibo dieta del paziente entro 3 giorni?

1 ° giorno

I colazione: porridge di grano saraceno, aromatizzato con il burro;ricotta con frutta, tè debole.

II prima colazione: una mela.

Posto: zuppa di verdure;tagliatelle con carne bollita;gelatina.

Spuntino: tè con biscotti wafer.

Cena: purè di patate con pesce bollito;kefir.

2 ° giorno

I colazione: pasta bollita con carne;tè.colazione

II: ricotta con l'uva passa.

Posto: minestra di patate, involtini di cavolo con riso e bolliti, gelatina.

Snack: Banana.

Cena: Latte porridge di riso, kefir.

terzo giorno

I colazione: farina d'avena con latte, pesce bollito, il tè.

II colazione: casseruola.

Pranzo: zuppa di latte( con o grano saraceno tagliatelle), carni bollite e stufato di verdure;composta.

Spuntino: tè con marmellata.

Cena: pasta con un piccolo pezzo di burro, formaggio( grado lieve), lo yogurt.

Ricette per №5

dieta Ci sono molte ricette che sono state inventate dai nutrizionisti o appassionati, di fronte alla necessità di mangiare secondo una dieta №5.La capacità di sperimentare con i prodotti disponibili vi aiuterà a diversificare il menu, e la dieta non deve essere forzata nel buio. Quali piatti gustosi può essere preparato seguendo la dieta №5 regole?

grano saraceno zuppa

Buckwheat - prodotto lipotropic, che è molto utile per il fegato.zuppa di grano saraceno è meglio cucinare con il latte - quindi ha un sapore migliore e più veloce per digerire.

circa 100 ml di acqua bollente per lanciare 50 g di cereali e fate sobbollire per circa 15 minuti. Poi versare 400 ml di latte e gettare un pizzico di zucchero. Sul tavolo servito con una fetta di burro.

Bollito

branzino Quando il fegato malato e il pancreas grigliare, friggere e il fumo di pesce - sono controindicati. Inoltre, la varietà non deve essere grassa. In questo caso, il pesce persico - ideale. Dopo aver pulito il pesce e sciacquare sotto l'acqua corrente, si dovrebbe far bollire in acqua salata. Come contorno adattarsi Fig. Il piatto cospargere finito con carote grattugiato e prezzemolo tritato.

Insalata della carota

Nelle malattie del fegato e del tratto digerente di benvenuto diverse insalate di verdure tritate o sfilacciato. Se una carota grattugiata aggiungere una manciata di uva passa, qualche goccia di limone e 15 g di miele, si ottiene una gustosa merenda per un tè pomeridiano.

Banana

torta

dieta №5 comporta rinunciare a un muffin, ma ciò non significa che dalle prelibatezze si deve anche rinunciare - questa ricetta della torta si basa esclusivamente sui cibi "permesso".
bisogno 2 confezioni di gelatina che deve sciogliere in un bicchiere di acqua calda. Dopo che la miscela è stata raffreddata leggermente, mescolare con 500 ml di yogurt magro( non-zucchero).teglia ricoperta con un foglio. Torta livelli di riempimento: prima si trovava galetnoe triturato biscotti, quindi coprire la sua famiglia gelatina e mettere uno strato di banane, per coprire una miscela di gelatina, biscotti strato nuovo, eccPotete decorare la parte superiore dello strato, o banane, o pesche. Torta non ha nemmeno bisogno di cuocere: mettere abbastanza di esso in frigorifero.

Così, pancreatite, epatite e colecistite in qualsiasi forma richiede la dieta obbligatoria, o qualsiasi medico non garantisce un risultato positivo dal trattamento. Dieta a prima vista sembrare severo, ma una grande varietà di ricette per contribuire a rendere un piacevole e fa un menu interessante.raccomandazioni

video su quello che dovrebbe essere una dieta per pancreatite