Dieta kolitui paūmėjimo metu

Kolitas yra uždegiminė žarnyno gleivinės liga. Jo simptomus galima pastebėti daugumoje žmonių, kurie susiduria su kitomis virškinimo sistemos patologijomis. Gydymas visada yra sudėtingas, o vienas iš pagrindinių terapijos aspektų yra mityba. Dieta ypač svarbi sergant kolitu paūmėjimo metu.

Kolitas: ligos ypatybės

Kolitas yra liga, susijusi su uždegiminiais procesais gaubtinėje žarnoje (paveikta jos gleivinė). Uždegimas taip pat veikia vidinius raumenų sluoksnius, dėl kurių pažeidžiamas žarnyno judrumas, slopinamos jo sekrecinės funkcijos. Neigiami procesai pradeda vykti greičiau dėl intensyvaus patogeninių mikroorganizmų dauginimosi.

Yra du pagrindiniai patologijos tipai: ūminis ir lėtinis kolitas

. Pirmuoju atveju simptomai yra gana akivaizdūs, tačiau antrojo tipo liga pasižymi simptomų išnykimu ir periodiniais paūmėjimais.

Atsižvelgiant į uždegimo plitimą išilgai gleivinės, kolitas gali būti suskirstytas į dešinysis, kairysis ir pankolitas. Pastaruoju atveju uždegiminiai procesai veikia visą storosios žarnos gleivinę. Įdomu tai, kad net esant lėtiniam kolitui žmogus gali to nežinoti iki paūmėjimo momento.

Ant pastabos! Dažniausiai kolitas nustatomas 40-60 metų vyrams, o moterims-20-60 metų.

Nesunku nustatyti, ar kolitas perėjo iš lėtinės stadijos į ūminę. Tai lemia būdingi simptomai:

• pilvo skausmas;
• pilvo pūtimas;
• riaumojimas;
• vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
• gleivės išmatose.

Pagrindinis kolito simptomas yra tuštinimosi problemos, žmogus pradeda patirti klaidingus norus, kurie nesukelkite nieko, arba proceso metu mažos išmatų dalys su skystu pagrindu, tankios gumulėlių. Rečiau pastebimos kruvinos išskyros masėje. Sergant kolitu, vidurių užkietėjimas gali kaitaliotis su laisvomis išmatomis.

Pilvo skausmai turi mėšlungį, kartu su vidurių pūtimu, ir kuo stipresnis žarnyno uždegimas, tuo šie simptomai bus ryškesni.

Dėmesio! Kolitą ūminėje stadijoje gali lydėti galvos skausmas, bendras silpnumas ir karščiavimas. Tačiau įvairių pacientų simptomai gali būti skirtingi ir dažnai priklauso nuo žarnyno gleivinės pažeidimo pobūdžio ar kartu esančių patologijų.

Paūmėjimo priežastys

Gydytojams sunku atsakyti, kodėl kolitas paūmėja. Remiantis statistika, liga pastebima kas penktam pacientui, turinčiam artimųjų su ta pačia problema. Taigi kolito išsivystymas, greičiausiai, priklauso nuo paveldimų veiksnių. Tačiau vis dėlto daugeliu atvejų liga atsiranda dėl virškinimo organų atakos, kurią sukelia bakterijos ir virusai. Kitos virškinimo sistemos patologijos, tokios kaip apsinuodijimas, fermentiniai sutrikimai, gastroenteritas ir pan., Taip pat gali išprovokuoti kolitą. Liga gali išsivystyti dėl netinkamo gyvenimo būdo ir priklausomybės nuo blogų įpročių, taip pat dėl ​​ilgalaikio tam tikrų vaistų vartojimo.

Pagrindiniai veiksniai, turintys įtakos ūminio kolito atsiradimui:

• dažnas alkoholinių gėrimų vartojimas;
• nesveika mityba (meniu nepakanka ląstelienos arba prieš prasidedant ligai buvo pasninkaujama ilgai);
• stresas;
• sumažėjęs imunitetas;
• infekcija;
• vitaminų trūkumas.

Kolito gydymas

Kolito gydymas visada yra sudėtingas. Tai apima vaistų vartojimą ir specialią dietą. Gydymo tikslas - pašalinti ligos simptomus ir priežastį, atkurti žarnyno funkciją. Gydytojas skiria vaistus, kurie gali reguliuoti išmatas, pašalinti viduriavimą, taip pat vaistus, kurie padės pagerinti audinių regeneraciją ir atkurti normalią žarnyno mikroflorą. Operacijos ligai gydyti retai naudojamos. Išimtis yra opinis kolitas arba storosios žarnos išemija.

Ant pastabos! Be to, skiriami vitaminai, vaistai, didinantys imunitetą, ir fizioterapijos pratimai.

Bet kokio tipo kolitui būtinai skiriama dieta Nr. 4 pagal Pevznerį. Tai gali būti lentelė „a“, „b“ arba „c“.

Kodėl dieta yra svarbi?

Mes esame tai, ką valgome. Ši tiesa jau seniai moksliškai patvirtinta. Juk jo sveikata labai priklauso nuo to, ką žmogus valgo. O tinkama mityba yra daugelio ligų, ypač susijusių su virškinimo sistema, gydymo pagrindas. Jis taip pat skiriamas sergant kolitu, nes jis sušvelnina ligos eigą, padeda pašalinti simptomus ir pagreitina atsigavimą.

Patarimas! Esant uždegiminiams procesams žarnyne, tiesiog būtina naudoti gaubiančius produktus, kuriuos sumaišius su vandeniu, suformuoti plėvelę ant žarnyno sienelių, taip sumažinant gleivinės jautrumą ir apsaugant pažeistą vietą nuo papildomo dirginimas. Tokių maisto produktų pavyzdžiai yra linų sėmenų aliejus, ryžiai ar avižiniai dribsniai.

Gera kolito dieta gali sureguliuoti išmatas, jei viduriuojate sunkiai, ir neleisti uždegimui plisti toliau. Šiems tikslams naudojami sutraukiantys produktai, kurių pavyzdžiai yra mėlynių vaisių gėrimai, svarainių kompotai ir kt. Su vidurių užkietėjimu parodomos sėlenos, kurios padės susidoroti su išmatų stagnacija, ją sušvelnins, pagerins peristaltiką ir greitai, bet atsargiai ištuštins žarnyną.

Ant pastabos! Dieta būtinai turi apimti maisto produktus, kuriuose yra B grupės vitaminų. Esmė ta, kad žarnyne vyksta kai kurių šios grupės naudingų medžiagų sintezės procesas, o dėl gleivinės pažeidimo tai neįvyksta taip, kaip turėtų. Taigi širdis ir nervų sistema pradeda blogiau veikti, nes B grupės vitaminai, visų pirma, yra būtini šioms sistemoms.

Svarbu prisiminti, kad kolito dieta turėtų būti palaipsniui. Pirma, žmogus valgo pagal vieną schemą, parodytą ūminiu laikotarpiu, tada pakeičia meniu į kitą, o tai rekomenduojama po kolito paūmėjimo. Palaipsniui pereinama prie įprastos dietos.

Mitybos principai

Mityba sergant kolitu, nepriklausomai nuo to, kokią dietą paskiria gydytojas, yra pagrįsta kai kurių paprastų taisyklių laikymusi.

1. Jums reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Valgymų skaičius per dieną turėtų būti 6-7, o porcijos dydis turėtų būti maždaug žmogaus delno dydžio. Pertrauka tarp valgymų turėtų būti 3-4 valandos.
2. Nevalgykite karšto ar šalto maisto. Optimalus temperatūros diapazonas yra nuo 25 iki 55 laipsnių.
   

   Karšto maisto neverta valgyti

3. Druskos ir cukraus sunaudojama kuo mažiau; jei įmanoma, geriau jų visiškai atsisakyti.
4. Patartina visą maistą sumalti, jei įmanoma, iki minkštos arba į tyrę panašios būklės.
5. Meniu baltymų kiekis turėtų būti didelis, tačiau riebalų ir angliavandenių kiekis žymiai sumažėja.
6. Jūs negalite valgyti kepto maisto - visi patiekalai yra virti garuose arba virti.
   

   Garo kotletai

7. Svarbu gerti daug švaraus vandens.

Patarimas! Paūmėjus kolitui, pirmą dieną geriau išvis nieko nevalgyti, o į pirmą maistą rekomenduojama įeiti ne anksčiau kaip antrą dieną.

Draudžiami maisto produktai

Esant kolitui, ypač ūminėje stadijoje, svarbu iš meniu visiškai neįtraukti šių maisto produktų ir patiekalų:

• marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
• rūkyta mėsa ir riebi mėsa bei žuvis;
• ankštiniai augalai, soros ir perlinės kruopos;
• dauguma kepinių, įskaitant ruginę duoną ir kepinius;
• riebus ir keptas maistas ir patiekalai (varškė, grietinė, sūriai, kietai virti arba kepti kiaušiniai, grietinėlė, turtingos sriubos ir kt.);
• švieži česnakai, svogūnai, rūgščios daržovės ir vaisiai (ypač citrusiniai vaisiai), šviežios žolelės ir prieskoniai;
• pieno produktai;
• alkoholis, gira, gazuoti gėrimai.

Ant pastabos! 40% pacientų kolitą gali sukelti daržovės, o 30% - vaisiai. Ligos paūmėjimas pastebimas 26% pacientų valgant rūkytą mėsą ir žuvį, o 38% - dėl kepimo ir alkoholio.

Dieta sergant kolitu

Kolito dietos pagrindas yra košė ant vandens, daržovių, javų, maltos mėsos nuovirai, virti garuose. Tačiau ilgai laikytis tokios dietos nereikės - tik ligos paūmėjimo metu. Toliau turite pereiti į kitą dietos terapijos etapą. Žmonės, sergantys lėtiniu kolitu, visą gyvenimą turės laikytis tam tikros, bet ne tokios griežtos dietos.

Lentelė. Maistas, draudžiamas ar leidžiamas sergant kolitu.

Kolito tipas	Leidžiami patiekalai ir patiekalai	Draudžiami patiekalai ir patiekalai
Lėtinis	Krekeriai, ryžių ar avižinių dribsnių košė ant vandens, sriubos su kotletais su ryžiais arba avižiniais dribsniais, vištienos ar jautienos kotletai, mėlynių želė, erškėtuogių sultinys, garuose virtas omletas.	Duona, ruginė duona, makaronai, turtingi sultiniai, pienas, kieti kiaušiniai, riebi žuvis ir mėsa, miežiai, pupelės, medus, vaisiai, saldumynai.
Su vidurių užkietėjimu	Lengvai kepti kotletai, minkšti sūriai, kompotai, kefyras, kai kurių rūšių sausainiai, virti vaisiai ir daržovės, javai su nedideliu pieno kiekiu, druska ribotais kiekiais.	Kepti maisto produktai, rūkyta mėsa, dešros, nenugriebtas pienas, soda, alkoholis, marinuoti agurkai.
Opinis	Žuvis, varškė, minkštai virti kiaušiniai, liesa mėsa, erškėtuogių sultinys, ryžių košė vandenyje, trinti vaisiai.	Riebi mėsa, aštrus ir keptas maistas, marinuoti agurkai, kava, saldumynai, padažai, alkoholis, grybai, slyvos.
Su viduriavimu	Veršiena, vištiena, virta žuvis, žalieji žirneliai, moliūgai, cukinijos, minkštai virti kiaušiniai, varškės desertai, zefyrai, kriaušės, džiovinta kvietinė duona, cinamonas.	Ruginė duona, mielinės tešlos gaminiai, sūriai, turtingos sriubos, burokėliai, česnakai, ridikai, krienai, dauguma pieno produktų.

Dieta Nr. 4 pagal Pevzner, skirta kolitui, turi tris variantus. Esant ūminei ligos formai, rekomenduojama 4a lentelė. Šiuo atveju maistas suvartojamas mažomis porcijomis po 200-300 gramų. Galite valgyti virtus žuvies ir mėsos patiekalus, neriebius sultinius, virtus kiaušinius ir garų omletą, erškėtuogių nuovirus, žaliąją arbatą, kavą, tarkuotą varškę, skrebučius, saldžių vaisių želė. Svarbu iš meniu neįtraukti daug skaidulų turinčio maisto, taip pat šiurkštaus ir aštraus maisto.

Patarimas! Svarbu kontroliuoti baltymų suvartojimą. Taigi, laikydamasis dietos, suaugęs žmogus turėtų gauti apie 1,5-2 g / 1 kg kūno svorio per dieną.

Po 4a skiriama 4b dieta. Galite valgyti viską taip pat, kaip paūmėjimo metu, tačiau dietą turite papildyti bulvėmis, morkomis, cukinijomis, moliūgais, žiediniais kopūstais. Taip pat galite valgyti kefyrą, neriebų pieną ir grietinę, grietinėlę, varškės masę. Iš saldumynų pirmenybė turėtų būti teikiama pasenusiems kepiniams ar varškės pyragams. Taip pat galite valgyti marmeladą, uogienes, zefyrus. Į kavą ir arbatą galima įpilti pieno.

Prieš pereinant prie įprasto maisto, kurį laiką turite laikytis 4c dietos. Galite valgyti košę su praskiestu pienu, gerti kompotus ir sultis, valgyti daržovių troškinius. Kai kuriuos maisto produktus galima lengvai kepti. Pamažu įvedamas neriebus pienas.

Kaip gydomas kolitas?

1 žingsnis. Svarbu ištirti visas ligos savybes ir simptomus, kad suprastumėte, kaip susidoroti su liga.

2 žingsnis. Jūs tikrai turėtumėte kreiptis į specialistą - nerekomenduojama savarankiškai gydyti kolito. Jį galima lengvai supainioti su kitomis ligomis. Be to, tik gydytojas gali paskirti efektyviausią gydymą ir pasirinkti tinkamą mitybą.

3 žingsnis. Būtina vartoti vaistus pagal gydytojo nurodytą schemą.

4 žingsnis. Maistas, kuris sukelia žarnyno dirginimą, turėtų būti neįtrauktas į meniu.

5 žingsnis. Jums reikia valgyti tik mažomis porcijomis, bet dažnai.

6 žingsnis. Svarbu gerti kuo daugiau vandens.

7 žingsnis. Galite pabandyti prisijungti prie bendrosios terapijos ir alternatyvių gydymo metodų - pavyzdžiui, akupunktūros.

Vaizdo įrašas - 4 dieta

Kolitas yra liga, kuri gali sukelti didelį diskomfortą ir paūmėjus gali rimtai paveikti gyvenimo kokybę. Žmonėms, turintiems polinkį į šios patologijos vystymąsi, patariama atidžiai stebėti, ką jie valgo. Ir jei atsitiko nelaimė ir žmogus susiduria su ūmine kolito forma, tada tinkamos dietos laikymasis padės greičiau susidoroti su liga.