Alergia ao vinho: causas, sintomas, tratamento

Hoje em dia, entre os amantes do vinho, observa-se cada vez mais uma reação alérgica após beber. Os sintomas que ocorrem durante uma festa após a ingestão de álcool vínico muitas vezes tornam-se um verdadeiro obstáculo.

Se você acredita nas estatísticas, então uma em cada quatro pessoas sentiu em si mesma o que é uma alergia ao vinho, e cada o décimo - e tem todo o medo de consumir essa bebida alcoólica, já que não quer ir para o hospital beliche.

Vamos agora falar especificamente sobre o vinho tinto, que é o culpado pelas alergias. Por que essa bebida em particular causa sintomas tão estranhos em um organismo perfeitamente saudável?

Por que existe uma reação alérgica ao vinho?

Em nosso mundo, é muito difícil encontrar produtos de alta qualidade nas prateleiras de lojas e supermercados, que seria considerado amigo do ambiente e não continha quaisquer impurezas prejudiciais e conservantes.

O vinho tinto não foge à regra e os fabricantes também lhe adicionam várias substâncias, que lhe conferem uma bela cor, aroma agradável e excelente sabor.

Naturalmente, nessa situação, essa bebida não só perde suas propriedades benéficas, mas muitas vezes também afeta negativamente o corpo humano, causando uma reação do sistema imunológico. Muitas vezes, isso se reflete externamente e se manifesta sob o disfarce de uma alergia comum.

Quais são as principais causas da reação?

• mesmo que o vinho tinto seja feito em casa ou comprovado, ainda há uma chance de ficar com vermelhidão na pele após usá-lo. O fato é que as uvas das quais são feitas podem passar por um processamento sério com a ajuda de produtos químicos tóxicos, e elas, por sua vez, entram nas bagas e, conseqüentemente, na bebida. O corpo humano não está pronto para perceber substâncias nocivas, dando assim um sinal de protesto na forma de sintomas de alergia;

• as alergias acontecem em pessoas que tiveram uma reação semelhante após comer variedades de uvas vermelhas ou azuis;
• em vinhos de pouca idade, pode haver uma flor, que é um alérgeno muito sério. O mofo praticamente não é sentido ao beber uma bebida, por isso é quase impossível reconhecer sua presença. Tudo o que você pode fazer é ler a data de fabricação da bebida alcoólica. Se foi feito de uma safra nova, então existe uma chance de que esta garrafa em particular contenha uma substância tão prejudicial;
• vinhos jovens também carregam outro perigo - veneno de vespa. Se você experimentou pelo menos uma vez na vida uma reação a uma picada de vespa ou de abelha (inchaço do rosto, coceira, edema Quincke), então é melhor você abster-se de tais produtos e escolher um semelhante, mas superior trechos. O fato é que, durante a fabricação do vinho, as vespas podiam voar até as bagas e cair imperceptivelmente na prensa e, depois, no vinho. O veneno de vespa que entra na garrafa é uma preocupação, porém, com o armazenamento prolongado, torna-se inofensivo e não causa alergias;

• durante o feriado, além do vinho, também podem haver outros alimentos alérgicos na mesa: peixes, nozes, chocolate, laranja, doces. Quando combinado com uma bebida alcoólica vermelha, pode ocorrer uma reação inesperada que pode ser pega de surpresa. O conselho é simples: para não estragar as férias, é melhor não misturar produtos diferentes, que por defeito podem causar forte vermelhidão ou comichão na pele.

Sintomas de alergia

A alergia ao vinho, em alguns casos, que foi mencionada acima, pode se manifestar de diferentes maneiras. Às vezes, é a vermelhidão usual do rosto ou das mãos, e acontece que uma pessoa de férias em meia hora chega a um leito médico. Que sintomas indicam que você tem uma reação ao vinho tinto?

• hiperemia da face (vermelhidão das bochechas, queixo, triângulo nasolabial, pálpebras);
• edema pronunciado ou fraco na face, pescoço;
• aumento da temperatura corporal no local da vermelhidão;
• a presença de pequenas bolhas aquosas;
• erupção cutânea do tipo urticária;
• sintomas de rinite, lacrimejamento;
• coceira nos olhos, nariz, pele;
• Edema de Quincke (em casos graves).

Todos os sintomas acima aparecem 10-15 minutos após a ingestão de uma bebida alcoólica vermelha. Às vezes, os sinais podem perturbar sua aparência após uma hora e geralmente são caracterizados por sintomas mais intensos e pronunciados.

E se houver uma reação ao vinho?

Algumas pessoas pensam que as alergias ao vinho podem acontecer se você beber muito dele. No entanto, como mostra a prática, sensações desagradáveis ​​e "bochechas vermelhas" podem aparecer até mesmo com uma taça de vinho. A hiperemia facial vai passar em meia hora ou uma hora, mas e se uma pessoa for surpreendida por sinais mais pronunciados?

O mais importante é retirar não só o vinho tinto do menu da noite, mas também todo o álcool. Iguarias cítricas, doces e chocolates também não são recomendados na alimentação, mesmo em pequenas doses, pois isso só pode intensificar os sintomas já desagradáveis.

Como remover as manifestações alérgicas ao vinho?

• anti-histamínicos - Suprastin, Loratodin, Zodak, Eden;
• drogas que ligam e removem toxinas - carvão ativado (um comprimido por dez quilos de peso) e outros adsorventes;
• drogas que ajudam na quebra de alimentos - Creon, Pancreatin. Eles permitirão que você assimile rapidamente os alimentos, devido ao qual o efeito do alérgeno no corpo será notavelmente reduzido;
• com congestão nasal - gotas vasoconstritoras: Nazol, Pharmazolin.

Deve ser lembrado que uma reação ao vinho pode se manifestar tão fortemente que uma pessoa pode precisar urgentemente de hospitalização. Neste caso, não perca tempo, mas ligue “03” e explique claramente ao despachante o que aconteceu e quais os sintomas que o paciente apresenta.

Em casos graves, antes da chegada do atendimento de emergência, é necessário realizar atividades com o paciente que ajudem a aliviar alguns dos sintomas:

• injetar medicamentos hormonais por via intramuscular: Prednisolona, ​​Hidrocortisona e outros. Essa terapia ajudará a interromper rapidamente o ataque e aliviar significativamente a condição do paciente;
• anti-histamínicos. Os comprimidos são eficazes após 20-30 minutos. Com um ataque pronunciado, o tempo não pode ser perdido, portanto, os anti-histamínicos devem ser administrados por via intramuscular;
• é permitido combinar anti-histamínico e terapia hormonal;
• abra as janelas ou leve a vítima para um local arejado para que o máximo de oxigênio possível entre no corpo. Com dificuldade para respirar, sufocamento, esta será a ação mais certa. Além disso, não se esqueça de desamarrar a gravata, desabotoar os botões superiores da camisa ou tirar o lenço;
• com erupção cutânea abundante - drogas dessensibilizantes por via intravenosa ou intramuscular (cloreto de cálcio);
• terapia de sorção - injeções intravenosas ou mesmo conta-gotas. Eles ajudarão a remover rapidamente uma substância adversa e também a aliviar os sintomas.

Ao prestar os primeiros socorros, é necessário consultar um médico para não causar reação nas costas com as suas ações e não agravar o estado do paciente. Todos os medicamentos que foram usados ​​antes da chegada da emergência devem ser registrados em uma folha separada e entregues aos médicos de emergência.

Para reduzir o risco de sintomas alérgicos, evite beber quantidades excessivas de álcool em um curto período de tempo. Depois de beber alguns goles, espere um pouco - se nada acontecer, então você pode usar com segurança uma bebida tão deliciosa e aromática.