Алергија на храну

Алергије на храну или храну алергијске реакције заузима лидерску позицију међу свим алергијских болести код деце, посебно деце раног узраста.Потенцијални алергени су намирнице, од којих су неки много већи алергијске ефекат, то: неке врсте поврћа и воћа, чоколаде, гљива, ракова, риба, ораси, млечни производи, боје за храну и конзерванса.

Ако сте алергични на производе откривене у време када је храна и даље у људском уста, идентификују и искључују из даљег употреба таложење производа није тешко.Међутим, често постоји закаснела реакција, што увелико отежава брзо откривање алергена изазивања.

алергија на млечним производима има водећу улогу у алергијским болестима ланца позната и развија због преосетљивости на протеин крављег млека.Код одојчади алергијске реакције често јављају после одбијања, који се заснива на кравље млеко, или након њиховог пребацивања у вештачке хране

Производи алергена

провокатор алергије производа могу бити апсолутно све врсте хране, али је већина његовог развоја је довољно кривмала група алергена.Понекад постоје наводи да је најчешћи алергичан на ракови, јагоде и парадајз, као и изјаве о апсолутном алергије на храну, када је пацијент алергичан на све производе без изузетка.Дакле - то није истина.У веома ретким случајевима, аи тада само уз озбиљне алергије на очишћена, алергијска реакција може јавити у једном на неком храну, али и код ових пацијената није алергена дијета није тешко.

алергични на неке намирнице? развој најчешће алергије изазивају следеће храну: пилетина, јаја, чоколада, какао, рибу и јаја, воће и поврће црвене ракови, млеко, јаја, ракију, мед.Ораси, као што су орах, кикирики, бадеми и индијског ораха су веома јак алерген.Код одојчади алергични на храну најчешће развија у протеина млека, пилећег меса и беланца, говедине, соје, пшенице протеина глутена, а понекад чак и на неким житарицама.Код одраслих и деце старије, алергије на храну често изазивају ракове( ракове, ракова, шкампи), рибу и јаја.

често кривац алергијских реакција су део третираних и пречишћена хране разних хемијских адитива.То је оно што многи истраживачи приписују пораст броја случајева алергијских реакција у последњих неколико деценија.Медицинска литература спомиње око 170 основних прехрамбених производа, које могу да развијају алергије.Поред наведених производа, који су главни покретачи реакционе тела и заузимају око 90% свих случајева, преосталих 10% обухвата следеће супстанце и производи од латекса, сулфит, винска киселина, пасуљ, грашак и семена( поппи, памук, сунцокрет) и сусам.Главни алергени - апсолутно безопасне и сигурне у почетку протеина који не могу бити деградација ради термичке обраде хране.Једном у гастроинтестиналном тракту, не растварају ни под веома агресивних ензима и киселина.Онда ови протеини у крвоток где је њихов имуни заштита и препознаје као страним агентима.Имуни одговор тела и испољава развој алергијских симптома, манифестација живота који зависи актуелним условима гастроинтестиналног тракта и дигестију стопе.

Најчешће, ако је прехрамбени производ је у позицији да и даље изазивају алергијске на храну, што може да изазове пецкање, ипак се у устима, који би требало да послужи као упозорење да се на лицу.Остали знаци упозорења људи обично не осећају.Као варење изгледати другачије у болу снаге у стомаку, мучнина развија, може доћи до дијареје, често смањује крвни притисак.У случају продирања производи хистамин реакцијом бронхо-плућна систему, може развити астматични напад.Стопа развоја алергијске реакције од лаког свраб сензација у усној шупљини за нападе астме и осип на кожи могу бити у опсегу од неколико минута до неколико сати.

симптоми алергије на храну нису ограничени на гастроинтестиналних проблема који су повезани са асимилације хранљивих материја.Алергијска реакција на протеине крављег млека често изазива кошнице, ринитис и астму.Симптоми се обично разликују по интензитету и веома су различити.Изазивање алергијску намирнице могу да изазову и брзо пролази благи осећај угодности у устима, и захтева хоспитализацију хоризонталну анафилактички шок.Анафилактички реакција се обично види код људи који су свесни могућих алергијских реакција на део тела, али не знају на коју врсту производа су испоручити тако реагују.Обично такви људи који контактирају са алергеном дођу до грешке, непажње, незнања или недостатка свеобухватних информација на етикети.

Понекад постоји зависност од ових алергена намирница као јаја и млеко, али у већини случајева повећан осетљивост ће се одржавати током живота, посебно кикирики, морских плодова и рибе

алергије на храну - третман

Лечење алергије на храну укључују лијековеИ не-фармаколошке методе, као и обавезна исхрана.

Дијета терапија је строга контрола броја оброка, у складу са препорученим интервалима између њих, и обавезно искључење из исхране, и прави и потенцијални алергени.Јединствена неуравнотежена исхрана сама по себи често служи као подстицај развоју алергија, тако да дневна исхрана мора бити различита и пуна.Да би се надокнадили хранљивих материја које су се унесе у организам са храном, од којих су морали одустати, требало би да замени их имају сличне хранљиву вредност антиалергијски колеге.Да би изабрали неопходне намирнице и да квалитетно прилагодите исхрану, само је нутрициониста или квалификовани алергист.

Друг третман алергија на производе је да исправи избор потребна антихистаминици( Цларитин, перитол, Гисманал, Фенкарол, Тавегил итд).За дојенчад, неки од ових лекова су доступни у облику сирупа који олакшавају администрацију.Ток третмана антихистаминима се наставља све до акутних симптома( обично од 5 до 10 дана).Је не прихватају тзв "Мембрана", који спречавају ослобађање хистамина и уништавање ћелија, то Интал и Задитен( Кетотифен).Ток третмана овим лековима протеже се неколико месеци.

Током ремисије( одсуство клиничких симптома), понекад алергичар прописује терапију хистаглобулина ињекција.Такође, у овом периоду приказана је корекција са биопрепарацијама цревне дискактериозе.Могуће је спроводити курсеве ентеросорбената( Царбовит, Царболонг, Ентеросгел, итд.).

Алергија на појединачне производе је прилично ретка и, по правилу, се понавља.Стога, како би се избегло потенцијално озбиљне последице развије алергијске реакције, треба да пажљиво прате своју исхрану и са њима стално имати комплет личну прву помоћ са ублажава средствима алергија напад.