Hvad kan jeg spise for gigt

Gout - en kronisk tilbagevendende sygdom i naturen, som er karakteriseret ved en overtrædelse af purinmetabolismen.I en sådan sygdom i organismen en ophobning af urinsyre salte - urat.Det er bemærkelsesværdigt, at sådanne indskud i første omgang er koncentreret i nyrerne og led, hvilket fører til en krænkelse af deres funktionalitet.

Anbefalinger:

naturligvis kost for gigt er ikke et universalmiddel, uden hjælp fra læger, uden at tage visse medikamenter patienten uvægerligt forværres.Men hvis du ignorerer det anbefalede regime og kost, gigt skrider frem.

Indhold: Grundlæggende principper for kost for gigt Hvad der ikke kan spises til gigt Hvad kan jeg spise til gigt Den mest nyttige mad til gigt Spise en forværring af gigt

Grundlæggende principper for kost for gigt

at følge en diæt med diagnosen gigt korrekt, skal du huskedens grundlæggende principper.

• første er det nødvendigt at reducere niveauet rapporteret med mad protein i kroppen.Den optimale daglige mængde af protein til patienten betragtes gigt 1 gram stof per 1 kg af patientens vægt.Årsagen er, at protein fremmer dannelsen af ​​bare urinsyre i det menneskelige legeme, og dens podagra og så overabundance.

• andet er det nødvendigt at begrænse brugen af ​​salt - det vil være nok til 6 gram per dag.Desuden er dette beløb indgår i marinader, supper, hovedretter.

• tredje kræves i drikkevand dag 2, 5 liter vand og endnu mere - det fremmer udvaskning af saltene af urinsyre udskilles.Men før du begynder at drikke så meget væske hver dag, skal du sørge for at kontrollere, at der ikke er nogen sygdomme i urinvejene.

Eksperter siger, at patienter med en diagnose af gigt i hvert fald ikke spise for meget, og alle fødevarer er bedre at bruge kogt.

Hvad der ikke kan spises til gigt

at stoppe udviklingen af ​​gigt, skal patienten vide præcis, hvilke produkter det er absolut kontraindiceret til brug.Desuden læger siger, at listen nedenfor ikke bør justeres. Så hvad, bør du ikke nødt til at behandle gigt:

• kød af unge dyr - for eksempel, kalvekød, lam, kylling;
• enhver slagteaffald - tunge, hjerne, nyrer, lever, hjerte, lunger, svin fødder, hoved, ører;
• produkter, der indeholder kakao og frugter fra kaffetræet - chokolade, drikke kaffe, kakao;
• vis fisk sorter - gedde, brisling, sild, sardiner;
• bælgfrugter - bønner, linser, bønner, ærter, og jordnødder;
• fødevarer med højt oxalsyre - spinat, sorrel, rabarber, aubergine, radise, salat;
• pølser og røgede produkter;
• svampe og enhver retter ved hjælp af disse produkter, herunder dyrket i industrielle miljøer;
• alkoholholdige drikkevarer, herunder vin og øl;
• gær og bagning af wienerbrød;
• dåse fisk og kød;
• supper af kød;
• blomkål og Bruxelles;
• figner
• tranebær og tranebær;
• fedt saltet, kogt, stegt;
• salt ost sorter;
• , herunder røde og sorte fiskeæg af forskellige sorter.

sikker på at begrænse antallet af følgende produkter:

• marmelade ud af enhver frugt og bær;
• smør cookies, shortbread og tør;
• chokolade slik og karamel;
• saltede og syltede grøntsager;
• honning;
• fedtstoffer af animalsk oprindelse - oksekød, svinekød.

Hvad kan jeg spise for gigt

På baggrund af ovenstående liste, er der et indtryk hos patienter, der fremover maden vil være af en kedelig og smagløs begivenhed.Men det er ikke så!Der er mange produkter, som det er tilladt at spise, når diagnosen gigt. Disse omfatter:

• mælk, alle mejeriprodukter og mejeriprodukter supper i ubegrænsede mængder;
• vagtelæg og kylling på nogen måde - kogt, stegt, røræg;
• valnødder;
• brød og mel produkter fra usyrede dej;
• zucchini, kartofler, gulerødder, agurker libitum;
• kål frisk, syltede og stuvet form;
• forskellige frugt - vandmelon, blåbær, kirsebær, søde kirsebær;
• mange frugter - ferskner, æbler, pærer, appelsiner, blommer, abrikoser;
• kylling kogt;
• kogt fisk, men bortset fra de arter, der er opført på listen over forbudte fødevarer til gigt;
• juice og frugtdrikke, frugt, bær, grøntsager;
• squash og aubergine kaviar( selvom aubergine stegt og bagt forbudt);
• dild, persille, laurbærblad;
• tomat og græskar libitum;
• vanillin og citronsyre;
• vegetabilske olier, og den præference er bedre at give hørfrø.

Læger anbefaler, at patienter diagnosticeret med gigt at drikke alkalisk mineralvand - for eksempel Borjomi, Luzhanska, Essentuki 17, Semigorsky.

mest nyttige mad til gigt

liste over tilladte fødevarer at spise når diagnosticeret gigt er stor nok, men specialisterne identificere nogle få elementer, der vil være særlig nyttig. Disse omfatter:

1. Courgetter.De fremskynder tilbagetrækningen af ​​kropsvæske, urinsyre og salte deraf.
2. Kartofler.Et diuretikum, fordi der i denne grøntsag præparat indeholder store mængder af kalium men natrium er meget lille i kartoflen.
3. græskar.Det ikke blot forbedrer de metaboliske processer i kroppen, men også forhindrer dannelsen af ​​urinsyre nyresten.
4. agurker.I deres sammensætning indeholder en masse vand og kalium, som tilsammen giver et diuretisk virkning - som salte afledt fra en organisme og urinsyre.
5. tomater.Det er generelt betragtes som den mest nyttige produkt til patienter med gigt - der er så mange vitaminer, mineraler og aktive stoffer, at de kan betragtes som et lægemiddel.

Power under forværring gigt

Under forværring af den pågældende sygdom læge ordinerer en bestemt medicin til patienten og sengeleje.Men bliver nødt til at justere og endda nødt til at kost. korrektion er som følger:

1. grundlag af udbuddet - det er flydende og halvflydende mad: purerede supper, klæbrig grød, grøntsager og frugtsaft, mælk og mælkeprodukter, vegetabilsk bouillon med Mos grøntsager.
2. brug fra menuen helt udelukke kød og fisk, herunder bouillon af disse produkter.
3. Du kan spise gelé og frugtdrikke i ubegrænsede mængder.
4. nødvendigt at foretage faste dage, hvor du kan kun spise alkalisk mineralvand, frugt- og grøntsagssaft, frugtdrikke og citronsaft, fortyndet med vand.

Mad til gigt er en vigtig del af komplekset af terapeutiske foranstaltninger, derfor er det nødvendigt at holde sig strengt til den anbefalede kost.Hvis du nøje følger anbefalingerne fra diætist, er gigt vej ind i en periode med langvarig remission, hvilket i høj grad letter patientens tilstand.

Tsygankova Yana Alexandrovna, en medicinsk observatør, terapeuten af ​​højere kategori