Allergi til mælk

mælkeallergi - blev udbredt allergisk reaktion af det menneskelige legeme på en mælkeprotein kaldet kasein, som nogle mennesker observerede intolerans kun komælk, mens gedemælk eller fåremælk, de opfatter det er helt normalt i de senere år, men de andre mennesker på den anden side,reagere på absolut alle mejeriprodukter.

en børnelæge blev fundet og bevist, at i tilfælde af tidlig indføring i kosten baby mælk formel baseret på komælk og komælk selv faktisk, det er den mest betydningsfulde faktor, der påvirker antallet af allergiske sygdomme. Mælkeallergi udvikler sig på grund af, at proteinet er endnu ikke fuldt udviklet fordøjelsessystem af barnet er ikke hensigtsmæssigt, hvilket resulterer i en aggressiv immunrespons på store partikler af ufordøjede kasein molekyler. Immunsystemet genkender disse som udenlandske agenter, der producerer som reaktion på specifikke antistoffer, som forekommer i form af forskellige allergiske manifestationer. Mælk allergi hos børn er ikke ualmindeligt siden fødslen, og nogle babyer allergiske symptomer udvikle endnu modermælken.

Konsekvenser af mælkeallergi i barnets sundhed påvirkes negativt: børn lider af permanent gasdannelse og oppustethed, de ofte gylpe og løbende gråd, nogle observeret efter fodring kvalme og forstoppelse.

allergi over for modermælken kan opstå, når en kvinde lige før fodring den nyfødte bryst spiste eller drak noget mælk-holdige produkt

allergisk over for mælk - årsager til

Nogle mennesker, ko, ged, kamel, bøffel, får, hopper og andretyper af animalsk mælk kan ikke bruge for nogle specifikke årsager. Den første grund - helt eller delvist intolerance over for mælkesukker( laktose).Ved hjælp af lactase( specifik intestinal enzym) lactose i den menneskelige krop er opdelt i galactose og glucose. I tilfælde af utilstrækkelige mængder eller fuldstændigt fravær af enzymet og udvikle en allergi over for mælk. Denne type af intolerance mejeri forekommer i over 95% af asiater og 15% af de europæiske borgere. Den anden grund til, at folk er tvunget til at opgive mælk - allergi, som er forårsaget af intolerance over for et protein, der er indeholdt i mælk. I tilfælde

udvikle en allergi over for komælk, Er ingen udskiftning( i får, ged, etc.) ikke tilladt på grund af det faktum, at både i kvæg og andre animalske mælk, lactose og animalsk protein er omtrent på samme niveau. Korrekt udskiftning vil kun vegetabilsk mælk. Nedenfor forklarer vi lidt mere om dens grundlæggende former.

• Soja mælk er den mest almindelige form for vegetabilsk mælk. Dette produkt er fremstillet af sojabønner og kog det selv er ikke praktisk ikke noget problem. Hertil forhånd dyppet i varmt vand til at koge sojabønner puré, hvorefter den resulterende bouillon forsigtigt drænet, filtrer derefter og afkøles. Den sojamælk indeholder 40% protein og alle vigtige mineraler og aminosyrer

• Ris mælk. Dette produkt kan købes som en klar-til-spise og lave mad selv. Madlavning derhjemme er som følger: i den kogte ris for at tilføje et par glas kogt vand, derefter forsigtigt piskeris i en blender og filtreret. På ganen nogle mennesker tilføje vanille eller sukker

• Oat mælk. Dette produkt betragtes som en meget god middel mod forkølelse. Egen havremælk forbereder også meget enkel: at blive vasket havre 200g( med avner) simre ved svag varme i lidt over en time, hvorefter der afkøles og stamme. Smagen kan du tilføje honning eller sukker

• Kokos og mandel mælk. I sin rene form, behøver disse produkter ikke forbruge nær så godt som de komponenter, der anvendes til fødevarer eller drikkevarer. Mandel mælk er let at forberede dig på, hvad der bør være en nat i blød mandler i vand, og derefter male dem i en blender og filtrere væsken. Kokosmælk er ofte grundlaget for saucer og supper( ofte i polynesiske og thailandske køkken).Kokos og mandel mælk kaldet sikre og sunde erstatning for koens ganske vanskeligt, da nødderne selv er ofte stærkt allergen

mælkeallergi -

symptomer

allergi overfor mælkeprotein i de fleste babyer går normalt til tre år, det er først senere i næsten halvdelen af ​​dem med at udvikle nogen anden form for allergi. Hvis barnet er allergisk over for mælk, udvikler symptomatologien sig næsten umiddelbart efter, at barnet bruger det mælkeholdige produkt eller selve mælken. De vigtigste symptomer på mælk allergi hos børn:

• Kvalme, tilstedeværelsen af ​​konstant opstød efter fodring

• Diarré.På trods af at diarré er ret almindeligt hos nyfødte, udseendet af blod i afføringen er et tegn på stærk indeslutninger mælkeallergi

• irritation på huden, udslæt

• Ændret adfærd af barnet. Allergiske nyfødte babyer i lang tid og ofte græder

• Ændring af barnets vægt. Om Alvorlige allergiske lidelse kan indikere en fuldstændig mangel eller kun lidt for den aktuelle alder vægtforøgelse

• Øget flatulens er undertiden anses for at være en allergisk reaktion over for mælkeproteiner

• slim i halsen og næsen, åndenød hvæsen - Almindelige symptomer på allergi over for mælkeproteiner

•Tab af appetit og dehydrering

De mest almindelige symptomer på mælkallergi er hududslæt, der omfatter angioneurotiskth-ødem, atopisk dermatitis, rødme, kløe og urticaria. Hvis der er en allergisk reaktion over for andre allergener( allergi over for skimmel, allergiske til katte, etc.), kan A mælkeallergi være særlig akut. Forkølelse, kan stress og cigaretrøg også forværre allergiske reaktioner

mælkeallergi - Behandling

I tilfælde af en klar diagnose af allergi over for mælk, bør dette produkt være obligatorisk udelukkes fra kosten. Du bør også begynde at overvåge sammensætningen af ​​de komplementære fødevareblandinger nøje, da de fleste er lavet på basis af mælk. På dette stadium kan soja, havregryn og rismælk tjene som mælkesubstitutter.

Efter et par måneder, skal du omhyggeligt forsøge at vænne barnet til mælk, gradvist at indføre i hans kost mejeriprodukter på det minimumsniveau, som det er blevet bevist, at det er mejeriprodukter børns krop opfatter mere loyale. For at tilpasse babyen til mælkeproteiner, skal små mængder kefir eller / og kogt cottageost indføres i kosten. I mangel af en allergisk reaktion kan du kontrollere, hvordan barnet reagerer på hjemmelavede yoghurt. Men købte mejeriprodukter bør undgås.

Kost til mælkeallergi er mejeri-gratis baby fodring blandinger eller blandinger, som er baseret på vegetabilsk mælk. I tilfælde af fuldstændig fjernelse af mælk fra den daglige kost, bør kost for allergi under hensyntagen til genopfyldning af kroppens behov for calcium, da det er dens vigtigste mælk leverandør i barnets krop. Hvis der er allergi over for mælk hos voksne, skal der indføres en daglig diæt af fiskretter, grøntsager og nødder for at udfylde calciumindtaget.

Den mest effektive forebyggelse af allergi over for mælk nyfødte læse hans fuldstændige mangel( udover selvfølgelig moderen) i kosten grudnichka op til et år. Hvis amning er mulig i denne periode, bør det ikke overses. Foderblandinger skal købes tilpasset, uden at indeholde kødmælk. Efter et år med børnelæger anbefaler at indføre mælk i kosten gradvist, i første omgang i forhold med kogt vand 01:10, under iagttagelse af reaktion af barnet meget nøje. I tilfældet med den mindste mistanke om en allergisk reaktion, skal lægge mælk stoppes øjeblikkeligt, og din baby til at se en specialist.